Torre Rosalina PID macchina da caffè espresso commerciale

Torre Rosalina PID Macchina da Caffè Espresso Commerciale

Torre Rosalina PID unisce il design italiano a prestazioni senza compromessi per ambienti professionali. Questa macchina da caffè espresso è creata per caffetterie e baristi che richiedono precisione, affidabilità e alta capacità. Con Scambiatore di calore, controllo della temperatura PID programmabile e funzioni amichevoli per baristi, Rosalina offre costantemente espresso di altissima qualità – anche sotto forte pressione.

Rosalina è la scelta perfetta per i professionisti che cercano stabilità della temperatura, tecnologia intelligente e un flusso di lavoro fluido.

Caratteristiche Principali

• Controllo della Temperatura PID tramite Touchpad

  Regola finemente la temperatura della caldaia direttamente dal display per la massima precisione di estrazione.

• Caldaia in Rame da 12,5L con Scambiatore di calore

  Alta capacità che consente l’estrazione simultanea di espresso e la schiumatura del latte con pressione uniforme e temperatura stabile.

• Pompa Rotativa Volumetrica (100 L/h)

  Pompa silenziosa e potente adatta all’uso commerciale con alti volumi.

• Sistema a Termosi per i Gruppi di Estrazione

  Garantisce una distribuzione uniforme della temperatura su tutti i gruppi per un’estrazione ottimale.

• Dosi Elettroniche & Timer di Estrazione

  Controllo volumetrico programmabile con monitoraggio preciso del tempo di estrazione in tempo reale.

• Leve a Joystick per il Vapore & Funzione Acqua Calda Automatica

  Tubi vapore manuali rapidi e reattivi combinati con dosaggio temporizzato dell’acqua calda.

• Preinfusione

  Migliora l’equilibrio dei sapori inumidendo delicatamente il caffè prima dell’estrazione completa.

• Display con Allarmi di Manutenzione

  Schermo integrato che mostra avvisi per cambio filtro, manutenzione e diagnostica di sistema.

• Cicli di Pulizia Automatici per i Gruppi di Estrazione

  Ottimizza la pulizia e prolunga la durata della macchina.

• Doppio Manometro

  Mostra sia la pressione della caldaia che quella della pompa per un controllo attivo.

• Portafiltro Extra a Due Uscite Incluso

  Fornito con portafiltro aggiuntivo per gestire carichi elevati.

Informazioni su Torre

Torre è un produttore italiano di macchine da caffè espresso che combina artigianato tradizionale con tecnologia moderna. Con un focus sulla precisione della temperatura, meccanica durevole e design user-friendly, Torre crea macchine per baristi professionisti che non scendono a compromessi sulla qualità. Ogni macchina è realizzata in Italia con cura, passione e un forte patrimonio nella cultura dell’espresso.

Specifiche

• Tipo di Dosaggio: Dosaggio volumetrico elettronico
• Tipo di Caldaia: Scambiatore di calore
• Capacità Caldaia: 12,5 L (rame)
• Potenza: 3000 W
• Pompa: Pompa rotativa volumetrica, 100 L/h
• Collegamento Acqua: Collegamento fisso
• Controllo Temperatura: PID, regolabile tramite touchpad
• Gruppi di Estrazione: Anello con sistema a termosifone
• Leve Vapore: Joystick, manuali
• Funzione Acqua Calda: Automatica con timer
• Portafiltro: 2x doppio, 1x singolo (doppio extra incluso)
• Timer di Estrazione: Sì
• Preinfusione: Sì
• Cicli di Pulizia: Automatici per i gruppi di estrazione
• Display: Con allarmi per manutenzione e filtro acqua
• Sistema di Controllo: Scheda elettronica di controllo
• Misurazione Pressione: Doppio manometro (caldaia e pompa)
• Pressostato: Meccanico

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