Scopri la nostra gamma accuratamente selezionata di chicchi di caffè appena tostati da alcuni dei principali torrefattori di caffè svedesi, tra cui Swerl, Gringo, Torrefazione di caffè Budha e molti altri appassionati piccoli produttori.
Qui fai acquisti caffè speciale di alta qualità, cresciuto con un focus su sostenibilità, tracciabilità e condizioni equeLa maggior parte della nostra gamma è caffè speciale, il che significa che il caffè è di standard eccezionalmente elevati sia in termini di gusto che di origine.
Offriamo tutto da mono-origini fruttate A miscele di caffè espresso ben bilanciate, con qualcosa per tutti i profili di gusto, indipendentemente Circa tu preferisci ruggine chiara, media o scura.
Adatto a tutti i metodi di preparazione: macchina per caffè espresso, pour-over, macchina per il caffè o caffettiera a stantuffo. Perfetto per chi vuole portare il caffè a un livello superiore e creare un un'autentica esperienza da bar direttamente nella tua cucina.
Il caffè speciale è un caffè di altissima qualità - spesso da singoli fattorie o cooperative - che ha ricevuto punti elevati nelle valutazioni della qualità (spesso 80+ SCA-La scala). È coltivato con un focus su gusto, tracciabilità e durata e arrostito per accentuare i profili del gusto naturale come frutta, cioccolato o noci.
Quali tipi di chicchi di caffè vendi?
Offriamo fagioli arabi al 100 % di qualità speciale da alcuni dei principali torrefattori della Svezia, come Swerl, Gringo Nordic E il rotaastery di Budha's Coffee. La gamma contiene entrambi Origini singole E Miscele di caffè, con diversi profili di gusto e torrefazione.
Cosa significa ruggine leggera, centrale e scura?
Rust Light: Mantiene la maggior parte del carattere originale del fagiolo, spesso fruttato o floreale. Adatto per filtrare il caffè e pour-over.
Arrosto medio: Un equilibrio tra acidità e dolcezza. Buono sia per la birra che per espresso.
Ruggine scura: Fornisce sapori più pieni e più fumosi o cioccolatieri. Popolare in espresso E premere può.
Come faccio a sapere quale metodo di birra si adatta?
Notiamo i nostri prodotti per il caffè con il metodo di birra consigliato. Ecco alcune linee guida:
Espresso Machine & MokabryGare: Scegli i fagioli che sono arrostiti per espresso - Spesso un po 'più scuro o medio arrosto.
Filtra caffè e pour-over: Meglio adatto alla luce a fagioli intermedi.
Press Scene (French press): Fornisce i migliori risultati con ruggine medio -scuro.
Cold brew: Usa fagioli macinati grossolanamente, preferibilmente una singola origine o una miscela.
Come faccio a macinare meglio il caffè?
Dipende dal tuo metodo di birra:
Finemente macinato (come lo zucchero)
Tomba media (come sale da tavola)
Macinato grossolanamente (come sale marino)
Ti consigliamo di macinarti con il macinacapo appena prima di preparare il miglior gusto!
Posso avere la qualità del caffè a casa?
SÌ! I nostri fagioli sono progettati per darti un Café sentimento a casa, indipendentemente Circa fate espresso, Birrificio o ponte manuale. La combinazione di caffè speciale, arrosto adeguato e un'attenta etichettatura di origine consente di produrre caffè di classe mondiale nella tua cucina.
