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Torre Agnese macchina da caffè espresso commerciale

Prezzo di vendita €4.306,95

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Macchina da caffè espresso commerciale per servizio uniforme

Torre Agnese è una macchina da caffè espresso commerciale creata per attività che richiedono stabilità, capacità e risultati costanti dalla prima all'ultima tazza. Per chi cerca una macchina da caffè espresso professionale per caffetteria combina alta capacità di lavoro con costruzione classica italiana e controllo utente chiaro. La grande caldaia in rame, il sistema Scambiatore di calore e il dosaggio volumetrico elettronico rendono il lavoro più veloce in ambienti ad alta intensità di servizio. Riteniamo che sia particolarmente adatta a caffetterie e ristoranti dove devono essere servite più bevande senza interruzioni.

Funzioni principali

  • ✓  Dosaggio volumetrico elettronico con quantità programmabili per espresso uniformi
  • ✓  Caldaia in rame da 12,5 L con Scambiatore di calore per erogazione e vaporizzazione simultanee
  • ✓  Pompa a rotazione da 100 L/h per funzionamento silenzioso e stabile sotto carico elevato
  • ✓  Gruppi di erogazione con sistema a sifone termico per temperatura uniforme ed estrazione stabile
  • ✓  Funzione acqua calda automatica, pre-infusione, timer di erogazione e doppi Manometri di pressione

Dettagli

Marca Torre
Modello Agnese
Tipo di prodotto Macchina da caffè espresso commerciale
Tipo di dosaggio Dosaggio volumetrico elettronico
Tipo di caldaia Scambiatore di calore
Capacità caldaia 12,5 L (rame)
Potenza 3000 W
Pompa Pompa a rotazione, 100 L/h
Collegamento acqua Collegamento fisso
Portafiltro 2x doppio, 1x singolo (altro doppio come optional)
Gruppo di erogazione Sistema a sifone termico
Rubinetti vapore Tradizionali manuali
Sistema di schiumatura del latte Tubo vapore
Funzione acqua calda Automatico con timer
pre-infusione
Timer di erogazione
Cicli di pulizia Automatico per gruppi di erogazione
Manometro di pressione Doppio (caldaia + pompa)
Sistema di controllo Scheda di controllo elettronica
Pressostato Meccanico
Colore standard Satin INOX
Altri colori Rosso, nero opaco, bianco
Personalizzazione Opzioni personalizzabili disponibili

Istruzioni per la cura

La macchina ha cicli automatici di pulizia per i gruppi erogatori, che semplificano la manutenzione quotidiana in uso professionale. Per la migliore funzionalità a lungo termine consigliamo di utilizzare regolarmente le routine di pulizia e di mantenere pulita la macchina intorno ai gruppi erogatori, ai tubi del vapore e alle superfici di lavoro. Una cosa da considerare è che questa è una macchina per collegamento fisso all’acqua e con carico di lavoro elevato, quindi è più adatta a un’installazione professionale permanente.

Informazioni su Torre

Torre è un produttore italiano di macchine per espresso con focus su sostenibilità, prestazioni e design senza tempo. Ogni macchina è sviluppata pensando ai baristi professionisti, con controllo preciso della temperatura, affidabilità meccanica e funzionalità user-friendly al centro. La produzione avviene in Italia con profonda conoscenza dell’arte dell’espresso, evidente sia nella costruzione che nella sensazione. Apprezziamo particolarmente come Agnese unisca un’espressione classica in acciaio inox con funzioni realmente necessarie in una caffetteria moderna.

Per chi vuole investire in una macchina per espresso da caffè affidabile, Torre Agnese è una scelta solida con capacità, controllo e sensazione professionale in ogni dettaglio.

Domande frequenti

Che tipo di macchina per espresso commerciale è Torre Agnese?

Torre Agnese è una macchina per espresso professionale da caffè con dosaggio volumetrico elettronico, Scambiatore di calore e Grande caldaia per tazze da 12,5 litri per un uso intensivo quotidiano.

Torre Agnese può preparare espresso e montare il latte contemporaneamente?

Sì, il sistema Scambiatore di calore della macchina permette di preparare espresso e usare i tubi del vapore contemporaneamente, cosa importante in un ambiente di caffè o ristorante con servizio intenso.

Quali caratteristiche rendono Torre Agnese adatta come macchina per espresso da caffè?

Ha una pompa rotativa da 100 L/h, sistema a termosifone nel gruppo erogatore, funzione automatica per acqua calda con timer, pre-infusione, timer di erogazione e cicli automatici di pulizia per i gruppi erogatori.

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Confronta macchine da caffè espresso professionali

Macchina da caffè espresso commerciale Torre Agnese e Macchina da caffè espresso commerciale Torre Rosalina PID condividono molto — stessa potenza, due gruppi erogatori e caldaia in rame — ma Rosalina ha il controllo PID che offre una temperatura più precisa e stabile rispetto al pressostato di Agnese. Macchina da caffè espresso commerciale Elysium simile a Rosalina nel controllo della temperatura (PID) ma progettata per corrente monofase con possibilità di trifase, ha una potenza leggermente superiore ed è più compatta nelle dimensioni e nel peso indicati, rendendola più facile da posizionare. Macchina da caffè espresso commerciale Vostok si distingue per la doppia caldaia (due sistemi di riscaldamento separati), la possibilità di usare sia serbatoio d’acqua che collegamento diretto, potenza maggiore e supporto per il pressure profiling — ideale per chi vuole perfezionare l’estrazione. Macchina da caffè espresso commerciale Rocket Espresso Boxer Timer è un modello a gruppo singolo con potenza inferiore e ingombro ridotto, adatto quando lo spazio è limitato o la necessità di erogazioni simultanee è minore.

Consiglio: scegli una macchina PID (Rosalina o Elysium) se dai priorità alla temperatura precisa e a shot costanti; scegli Vostok se ti serve flessibilità nel collegamento dell’acqua, potenza e controllo avanzato per caffè speciali; scegli una Rocket a gruppo singolo se hai poco spazio o volumi ridotti. Per un funzionamento semplice in un caffè molto frequentato, Agnese può essere una buona scelta quando il controllo più semplice del pressostato è sufficiente.

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