Vai al contenuto
  1. Clienti al di fuori dell'UE, in Svizzera, in Norvegia e nel Regno Unito, prezzi esclusi IVAleggi di più
  2. per ordini fuori dall'Europa contattaci per un preventivo di spedizione!
  1. ✓ Diritto di recesso di 14 giorni
  2. ✓ Garanzia di 12 mesi
  3. ✓Consegne rapide ✓ spedizione gratuita gratuita in tutta l'UE Si applicano termini e condizioni
Vad behöver du för en pour over kit? - Barista och Espresso

Di cosa hai bisogno per averne uno? pour over kit?

Nov 14, 2025

Scopri l'arte di preparare un caffè perfetto con pour over

Pour overIl metodo di estrazione del caffè è uno dei metodi più apprezzati dagli amanti del caffè in tutto il mondo. Questo metodo offre il pieno controllo sul processo di estrazione e si traduce in un caffè pulito, complesso e aromatico che esalta al meglio le caratteristiche uniche dei chicchi. Ma cosa serve davvero per iniziare? In questa guida, esamineremo tutti i componenti essenziali per un caffè perfetto. pour over-kit.

I nostri kit completi consigliati in diverse fasce di prezzo

Per semplificarti le cose, abbiamo creato tre kit completi in diverse fasce di prezzo. Ogni kit contiene tutto il necessario per iniziare. pour over-birra: dripper, carta da filtro, caraffa per servire e un macinacaffè manuale di alta qualità.

🌟 Kit base - Perfetto per i principianti (circa 2.500-3.000 corone svedesi)

Questo kit ti fornisce tutto il necessario per iniziare il tuo pour over-viaggiare senza sforare il budget:

Questo kit ti offre risultati professionali a un prezzo accessibile ed è perfetto per scoprire Circa pour over-la preparazione della birra è per te.

⭐⭐ Kit di fascia media - Per gli amanti del caffè più accaniti (circa 4.500-5.500 corone svedesi)

Migliora la tua esperienza di caffè con questo kit bilanciato che unisce qualità e prestazioni:

Questo kit è ideale per chi prende sul serio il caffè e desidera un'attrezzatura che duri per molti anni.

🏆 Kit Premium - Per gli intenditori di caffè (circa 7.500-9.000 corone svedesi)

L'ultimo pour over-il kit per chi vuole il meglio in assoluto:

Questo kit rappresenta il meglio in pour over-brewing e ti dà l'opportunità di preparare un caffè di prima qualità a casa tua.

💡 Vuoi costruire il tuo kit?

Naturalmente, puoi anche scegliere i componenti singolarmente in base alle tue preferenze e al tuo budget. Continua a leggere per una recensione dettagliata di ogni categoria!

1. Dripper - Il cuore nel tuo pour over-kit

Il gocciolatore è il vero cuore di pour over- preparazione. Esistono diversi tipi e materiali tra cui scegliere, ognuno con le sue caratteristiche uniche:

Gocciolatori in ceramica

La ceramica trattiene il calore in modo eccellente e garantisce una temperatura di infusione stabile. Tiamo Ceramica Dripper - V02 E Tiamo ceramica Dripper - K02 sono la scelta perfetta sia per i principianti che per i birrai esperti.

Gocciolatori in vetro

Per chi desidera osservare il processo di fermentazione in tempo reale, il vetro è un'ottima scelta. Timemore V60 Crystal Eye Bicchiere Dripper - V01 E Timemore Crystal Eye B75 Plastica Dripper unisce funzionalità ed estetica.

Acciaio inossidabile

Resistente ed elegante. Tiamo Acciaio inossidabile dripper - K02 E Acciaio inossidabile dripper Pour Over set - K02 sono perfetti sia per l'uso domestico che per i viaggi.

Opzioni premium

Per chi vuole il meglio, consigliamo Fellow Stagg Pour over Dripper, Varia FLO Dripper O Varia x filtro in acciaio Kurasu Kyoto Flo Dripper.

2. Carta da filtro - Per una tazza pulita

La carta da filtro giusta è fondamentale per il gusto. Consigliamo:

3. Bollitore a collo d'oca: la precisione è fondamentale

Un bollitore a collo d'oca ti offre la precisione necessaria per controllare il flusso dell'acqua e il ritmo di infusione, rendendolo forse l'investimento più importante dopo il dripper stesso.

I nostri consigli:

4. Bilancia digitale: la precisione porta risultati

Una bilancia precisa con timer è assolutamente essenziale per ottenere risultati costanti. È necessario essere in grado di misurare sia il caffè che l'acqua con precisione.

Le nostre migliori bilance:

5. Macinacaffè - Meglio se macinato fresco

Il caffè macinato fresco fa un'enorme differenza. Un buon macinacaffè con una macinatura uniforme è fondamentale per un'estrazione ottimale.

Manuale smerigliatrici - I nostri consigli:

Elettrico smerigliatrici:

6. Caraffa/Teiera - Per servire il caffè

Un buon server facilita il servizio e mantiene caldo il caffè.

7. Kit completi: tutto ciò di cui hai bisogno in un unico pacchetto

Desideri una soluzione pronta all'uso? I nostri kit completi contengono la maggior parte di ciò di cui hai bisogno:

Guida alla preparazione della birra - Come farlo

Ricetta base:

  • Quantità di caffè: 15-18 grammi
  • Quantità d'acqua: 250 ml
  • Temperatura dell'acqua: 92-96°C
  • Grado di macinatura: medio-fine (come il sale da cucina)
  • Tempo di infusione: 2:30-3:30 minuti

Passo dopo passo:

  1. Sciacquare la carta da filtro con acqua calda per eliminare il sapore di carta e preriscaldare il gocciolatore
  2. Macina il caffè fino a ottenere una consistenza medio-fine
  3. Mettere il caffè nel dripper e creare una superficie uniforme
  4. Avviare il timer e versare 30-40 ml di acqua per la fioritura (30 secondi)
  5. Versare il resto dell'acqua con movimenti circolari, evitando i bordi
  6. Il tempo di preparazione totale dovrebbe essere di 2:30-3:30 minuti.
  7. Godetevi il vostro caffè preparato alla perfezione!

Suggerimenti per ottenere i migliori risultati

  • Utilizzare caffè fresco: Idealmente tostato entro 2-4 settimane
  • Temperatura corretta dell'acqua: Per chicchi tostati chiari, utilizzare una temperatura più alta (95-96 °C). Per chicchi tostati scuri, una temperatura leggermente più bassa (92-93 °C).
  • Sperimentare: Regola la macinatura, la quantità d'acqua e il tempo di infusione fino a trovare la tazza perfetta
  • Pulire regolarmente: Mantieni pulita la tua attrezzatura per un gusto migliore
  • Utilizzare acqua buona: L'acqua filtrata dà i migliori risultati
  • Investi in un macinino manuale: Il caffè macinato fresco fa un'enorme differenza: i nostri macinacaffè manuali consigliati forniscono una macinatura uniforme, perfetta per pour over

Riepilogo

Pour overLa preparazione del caffè è un'arte che ti dà il controllo completo sulla tua esperienza di caffè. Con l'attrezzatura giusta e un po' di pratica, puoi preparare un caffè degno delle migliori caffetterie. I nostri tre kit completi, disponibili in diverse fasce di prezzo, ti aiutano a iniziare facilmente, indipendentemente dal tuo budget.

Inizia con le basi: una buona dripper, carta da filtro, caraffa e un macinacaffè manuale di alta qualità, quindi amplia il tuo kit con un bollitore e una bilancia digitale per un controllo e una precisione ancora migliori.

Indipendentemente Circa puoi scegliere il nostro kit base, il kit di fascia media o il kit premium, oppure Circa Che tu preferisca creare il tuo kit da zero, abbiamo tutto ciò che ti serve per creare la tazza di caffè perfetta. Esplora la nostra gamma e trova i prodotti più adatti alle tue esigenze e al tuo budget.

Buona fortuna con il tuo pour over-viaggio!

Noah Machiels

Seguici su @barista_och_espresso