Rocket Espresso R9V macchina da caffè espresso commerciale

R 9V con profilazione della pressione, gruppo completamente saturo e tecnologia multiboiler.

La R 9V ha funzioni che la distinguono da altre macchine professionali. Con il suo sistema multiboiler, funzionalità PID, preinfusione e timer per gli shot, i baristi possono ottenere risultati coerenti e ripetibili, tazza dopo tazza, attraverso i gruppi saturi.

Ogni gruppo sulla R 9V è dotato di un display digitale che mostra sia il tempo di estrazione del caffè sia la temperatura dell'acqua.

La R 9V si differenzia dalla R 9 per le sue avanzate caratteristiche di profilazione della pressione.

La Rocket Espresso R9V (variabile) macchina da caffè espresso commerciale è quasi identica alla macchina da caffè espresso Rocket R9. A differenza della R9, la R9V ha la profilazione della pressione programmabile, gruppo testa costantemente saturo, schermo touch intuitivo e un aspetto e design accattivante. Con la Rocket R9V hai il controllo su ogni singolo gruppo dalla temperatura con controllo PID, timer dello shot, profilazione della pressione con 5 profili preprogrammati diversi adatti a vari tipi di tostatura e uno schermo touch per ogni gruppo. Ogni gruppo ha la sua caldaia per caffè filtro da 1,9 L.

Caratteristiche principali:

• Profilazione della pressione
• Multiboiler
• Gruppo completamente saturo
• Lunga lancia vapore
• Controllo a leva

Sulla profilazione della pressione della R9V

La macchina per espresso Rocket Espresso R9V è dotata di una pompa magnetica controllabile e dispone di una profilazione della pressione di estrazione a 5 livelli, dove puoi scegliere diverse pressioni di estrazione in cinque intervalli di tempo durante tutto il processo di estrazione. Grazie alla profilazione della pressione hai un maggiore controllo sull'estrazione e un risultato migliore rispetto alle macchine per espresso con "Pre-infusion" integrata, poiché con la profilazione della pressione hai la flessibilità di applicare una pressione molto bassa all'inizio dell'estrazione, che è anche la cosiddetta "Pre-infusion", per poi aumentare gradualmente la pressione fino a 9 bar o abbassarla quando vedi che l'acqua scorre troppo velocemente attraverso il caffè nel portafiltro alla fine dell'estrazione, per ottenere un gusto più rotondo nel caffè.

Nella macchina per espresso ci sono 5 profili preprogrammati diversi oltre alla modalità manuale per la profilazione controllando direttamente con la manopola superiore che ha un potenziometro e un attuatore, il che conferisce alla manopola un controllo preciso e accurato sulla pressione. Se ottieni un'estrazione molto buona con il metodo manuale, è anche possibile salvarla nel touchscreen per future estrazioni.

Specifiche

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