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Macap M7D macinacaffè-Macap-Barista e Espresso
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Macap

Macap M7D Macinacaffè

Prezzo di vendita €3.106,95

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Macinacaffè commerciale per espresso veloce e uniforme

Macap M7D è un potente macinacaffè commerciale per caffetterie, panetterie e ristoranti che necessitano di alta capacità senza compromettere la precisione. Questo macinacaffè commerciale combina una macina conica da 68 mm, regolazione micrometrica e dosaggio digitale per un flusso di lavoro stabile durante i servizi intensi. In pratica significa macinatura veloce, estrazione uniforme e facile messa a punto quando cambiano i chicchi o le ricette. Per chi cerca una soluzione professionale con un chiaro focus barista, Macap M7D è una scelta molto valida.

Funzioni principali

  • ✓  Macina conica da 68 mm per una macinatura uniforme e prestazioni stabili nell'espresso
  • ✓  Timer digitale e tre Dosi programmabili per un servizio rapido e ripetibile
  • ✓  Contenitore chicchi da 1,4 kg, corrispondente a circa 120 porzioni a seconda della dose
  • ✓  Regolazione micrometrica continua che facilita la messa a punto della macinatura
  • ✓  Consigliato per volumi da medi ad alti in caffetterie, panetterie e ristoranti

Dettagli

Marca Macap
Modello M7D
Tipo Macinacaffè commerciale
Macina Dischi macinatori conici
Dischi macinatori 68 mm
Forma della macina Conico
Capacità contenitore chicchi 1,4 kg
Capacità nella descrizione esistente 1400 g
Capacità stimata di porzionamento circa 120 porzioni
Potenza 800 W
Collegamento elettrico 230V 10A
Dimensioni 250 x 360 x 635 mm
Larghezza 250 mm
Profondità 360 mm
Altezza 635 mm
Peso 16,6 kg
Produttività 4,5 g/s
Velocità di rotazione 350 rpm (50 Hz) | 420 rpm (60 Hz)
Regolazione Micrometrica
Timer Digitale
Dosi programmabili Tre
Contatore dosi Sì
Accessori opzionali Tamper in acciaio inox, supporto per Portafiltro
Colori disponibili Nero, bianco, grigio argento, rosso, cromo (opzionale)

Caratteristiche e prestazioni

Consigliamo Macap M7D a attività che devono produrre una quantità da media ad alta di bevande a base di caffè durante la giornata. Il grande contenitore per chicchi e la velocità di macinatura rapida rendono il macinacaffè ideale in una caffetteria dove il ritmo varia ma le esigenze di coerenza sono elevate. Il dosaggio digitale integrato offre un accesso rapido a dosi singole e doppie, e le modalità programmabili rendono il lavoro più fluido per il personale. Un aspetto da considerare è la dimensione: con un'altezza di 635 mm, il modello richiede spazio adeguato sotto mensole e pensili.

Se gestisci un piccolo caffè con capacità da bassa a media, Macap M4D potrebbe essere più adatto, mentre Macap MXD spesso si adatta a attività con produzione giornaliera normale.

Informazioni sul produttore

Macap è un produttore italiano di macinacaffè professionali con sede a Venezia, Italia. Il marchio è noto per il design senza tempo, prestazioni di macinatura stabili e tecnologia sviluppata per baristi e flussi di espresso efficienti. Questo si nota anche in M7D, che combina un design commerciale classico con attenzione alla precisione, durata e facilità d'uso in ambienti professionali.

Se vuoi investire in un macinacaffè professionale per un ritmo più elevato e un migliore controllo nella tazza, Macap M7D è una scelta affidabile per un servizio espresso serio.

Domande frequenti

▾Macap M7D è adatto come macinacaffè per ristorante o caffè?

Sì, Macap M7D è sviluppato per caffè, panetterie e ristoranti che necessitano di capacità da media ad alta e macinatura uniforme per espresso durante il servizio.

▾Quali funzioni di dosaggio ha M7D?

M7D ha timer digitale, tre dosi programmabili e contatore dosi. Questo lo rende facile da adattare per espresso singolo e doppio in un flusso di lavoro professionale.

▾Quali specifiche sono più importanti in questo macinacaffè commerciale?

Ha un macinacaffè conico da 68 mm, contenitore per chicchi da 1,4 kg, potenza di 800 W e una velocità di macinatura di 4,5 g/s. Offre una buona combinazione di capacità e precisione per l'espresso.

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Confronta macinacaffè commerciali Espresso e per caffè

Macap M7D macinacaffè, Macap MXD Xtreme macinacaffè e Eureka Atom Excellence 75 si rivolgono tutti alla macinatura commerciale per espresso ma si differenziano per scelte di design che influenzano rumore, calore e velocità. M7D ha macine coniche in acciaio temprato e motore potente che garantiscono una macinatura rapida al secondo e stabilità durante lunghi turni di lavoro. MXD Xtreme e Eureka hanno dischi piatti più grandi (75 mm) che spesso offrono una dimensione delle particelle più uniforme; MXD ha rivestimento in titanio e un numero di giri più elevato per un flusso rapido, mentre Eureka combina una potenza inferiore con un ampio intervallo di velocità e mostra Funzione antistatica che riduce la polvere di caffè e l’adesività all’uscita. Grande contenitore e Dosi programmabili sono presenti su tutti, ma Eureka è più Compatto in profondità e altezza, il che può facilitare in bar più stretti. Consiglio: scegli Macap M7D se dai priorità a un motore robusto e a un uso intenso e duraturo; scegli Macap MXD Xtreme se desideri un’elevata portata con dischi piatti rivestiti in titanio; scegli Eureka Atom Excellence 75 se hai bisogno di una soluzione Compatta con Funzione antistatica per un flusso di lavoro più ordinato.

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