fam_macinacaffè · Macinacaffè con macine piane
Baratza Vario+
Manuali, manutenzione, filtri per l'acqua, risoluzione dei problemi e ricambi per la tua macchina, tutto in un unico posto.
- spec_tipo di macine
- v_piatte
- spec_macine
- 54 mm
- spec_materiale
- v_ceramica
- spec_regolazione
- v_a scatti
- spec_tramoggia
- 0,23 kg
- spec_utilizzo
- v_tutti
Manutenzione
Come curare la manutenzione di Vario+
Un macinacaffè con macine piane, come Eureka Mignon, Rocket Faustino o Macap M42, richiede una spazzolata quotidiana, pastiglie detergenti con regolarità e macine nuove dopo i chili indicati dal produttore. Ecco il programma e i prodotti che consigliamo.
Buono a sapersi su Baratza Vario+
Quando regoli più fine con i chicchi nella tramoggia, il motore deve essere in funzione. Dodici scatti micro corrispondono a uno scatto macro.
Baratza indica che le macine in ceramica durano normalmente circa 10 anni con un uso domestico normale. Non lavarle mai con acqua.
Con un uso normale, il macinacaffè va pulito almeno una volta al mese, più spesso con caffè a tostatura scura o oleoso.
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Ogni giorno
- Spazzola il beccuccio e la zona della forcella
- Pulisci il macinacaffè con un panno asciutto
- Controlla la dose con una bilancia dopo aver cambiato la macinatura
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Ogni settimana
- Macina pastiglie detergenti, per esempio Cafetto GC2
- Svuota la tramoggia e lavala a mano
- Spazzola via il caffè intorno alla manopola di regolazione
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Ogni mese
- Apri il macinacaffè e spazzola le macine
- Spazzola la camera di macinatura e la filettatura di regolazione
- Controlla il punto zero
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Dopo 250–500 kg
- Sostituisci le macine secondo i kg indicati dal produttore
- Calibra il punto zero dopo la sostituzione
- Fai il rodaggio delle macine nuove con chicchi più economici
Kit base per la manutenzione
Detergente, pulitore per il latte, filtro cieco e spazzolino. Tutto il necessario per la pulizia quotidiana e settimanale.
Detergenti
Attrezzi
Upgrade
Un portafiltro bottomless mostra subito se il caffè fa canalizzazione. Un tamper a molla, un distributore e un filtro di precisione garantiscono un'estrazione più uniforme, shot dopo shot.
Accessori compatibili con Vario+
Accessori originali e finiture in legno pensati proprio per la tua macchina.
Risoluzione problemi e guide
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Manuali e ricambi
