La Nuova Era Altea Anniversario macchina da caffè espresso commerciale a 2 gruppi
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Descrizione del prodotto
La Nuova Era Altea Anniversario – La macchina da anniversario che combina design e precisione
La Nuova Era Altea Anniversario è un omaggio all’arte italiana dell’espresso, creata per celebrare la passione dell’azienda per il caffè e l’innovazione. Con un design sofisticato da anniversario e una tecnologia aggiornata, Anniversario porta le prestazioni di Altea Vintage al livello successivo. Dotata di controllo della temperatura PID e dei classici gruppi di erogazione E61, questa macchina offre un’eccezionale stabilità della temperatura e qualità dell’espresso tazza dopo tazza. Perfetta per caffè, ristoranti e panetterie che producono bevande a base di caffè in quantità da bassa a media, Altea Anniversario è sia un valore estetico che funzionale per la tua attività.
Caratteristiche principali che distinguono Altea Anniversario dalla massa:
- Controllo della temperatura PID: Sostituisce il classico pressostato per garantire una temperatura di estrazione precisa e stabile, assicurando estrazioni uniformi e un’esperienza di gusto fantastica.
- Gruppi di erogazione E61: Un design collaudato che combina robustezza e stabilità termica per un espresso perfetto ogni volta.
- Bottoni volume programmabili: Personalizza ogni gruppo di erogazione individualmente per erogare la quantità esatta di espresso ad ogni preparazione. Inoltre, è disponibile una modalità manuale per i baristi che preferiscono il pieno controllo.
- Bracci vapore isolati termicamente: Due bracci vapore “no burn” rendono la schiumatura del latte sicura ed efficiente, mantenendo al contempo il comfort ergonomico.
- Vassoio raccogli gocce flessibile: Il vassoio regolabile permette di adattare la macchina per contenere tutto, dalle piccole tazzine da espresso ai bicchieri più alti da latte, rendendola perfetta per diverse bevande a base di caffè.
- Grande capacità caldaia di 14 litri: Gestisce una domanda più elevata e garantisce prestazioni costanti anche durante i momenti di servizio più intensi.
Prestazioni e facilità d’uso
Altea Anniversario è progettata per adattarsi alle attività che necessitano di qualità costante in ogni tazza. Il controllo PID è la chiave per una gestione precisa della temperatura, mentre la tecnologia dello scambiatore di calore consente di preparare espresso e montare il latte contemporaneamente senza compromettere il risultato. Con una pompa robusta a rotazione, la macchina gestisce facilmente i carichi di lavoro elevati, sia durante l’ora di punta mattutina al caffè sia durante un servizio a metà settimana al ristorante.
Il design elegante ma pratico facilita il lavoro quotidiano del barista, e la raffinata finitura da anniversario eleva la tua postazione caffè a un nuovo livello. Inoltre, la modalità manuale permette ai baristi creativi di esplorare la loro arte senza limiti.
Informazioni sul produttore: La Nuova Era
La Nuova Era è uno dei produttori di macchine da espresso più rinomati d’Italia, noto per il suo impegno verso qualità, design e tecnologia moderna. Con Altea Anniversario dimostrano la loro dedizione a unire tradizione e innovazione per creare macchine che performano e ispirano. Ogni dettaglio di questa macchina da anniversario è stato perfezionato per riflettere la loro passione per la cultura italiana dell’espresso.
Specifiche di La Nuova Era Altea Anniversario
| Caratteristica | Specifiche |
|---|---|
| Numero di gruppi: | 2 |
| Peso: | 64 kg |
| Larghezza: | 700 mm |
| Profondità: | 540 mm |
| Altezza: | 600 mm |
| Caldaia: | 14 L |
| Potenza: | 4500 W |
| Pompa: | Rotazione |
| Sistema di riscaldamento: | Scambiatore di calore |
| Controllo temperatura: | Controllo della temperatura PID |
| Bracci vapore: | 2 pz, isolati termicamente |
| Uscita acqua calda: | Sì |
| Gambe: | Regolabili in altezza |
| Collegamento elettrico: | 400V 3x10A |
| Gruppo di erogazione: | E61 |
| Tipo di macchina: | Manuale e programmabile |
Riepilogo
La Nuova Era Altea Anniversario è una macchina da espresso per aziende che vogliono combinare prestazioni, eleganza e affidabilità. Con il suo classico design italiano, l’aggiornamento con controllo della temperatura PID e funzioni intelligenti come i bottoni volume programmabili e il vassoio raccogli gocce regolabile, questa è una soluzione ideale per attività che desiderano servire bevande espresso di altissima qualità.
Sia che gestisci un caffè, un ristorante o una piccola panetteria, Altea Anniversario è più di una semplice macchina – è un omaggio all’autentica esperienza del caffè italiano. Scegli Altea Anniversario per unire tecnologia avanzata, estetica e tradizione in ogni tazza di espresso!
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