A proposito del caffè
Questo caffè ha note di .
Origine
Descrizione
- Chicchi di Espresso Biodinamici Tostati Scuri - 450g
ESPresso Poab's è una miscela di caffè espresso biologico approvata biodinamicamente, etichettata Demeter, proveniente dal sud dell'India, con note di nocciola e cioccolato fondente.
Origine: India
Chicchi di caffè interi
Peso: 450 g
Nel nostro viaggio attraverso il sud dell'India abbiamo trovato l'azienda agricola biodinamica Poab's. L'azienda agricola si trova in alta montagna ed è gestita a ciclo chiuso dove tutto è curato. Il gusto è pieno e ben equilibrato con note meravigliosamente dolci. Arrostito con cura! - Järna Rosteri
Circa Järna Rosteri
Alla torrefazione fuori dentro Järna tostiamo ogni settimana per consegnarti il caffè sempre appena tostato. Il procedimento è semplice e tutto viene fatto a mano. Non vogliamo scherzare, tutto conta Circa una buona materia prima che sviluppiamo attraverso la tostatura!
Il caffè crudo che tostiamo proviene da coltivazioni biologiche e biodinamiche di tutto il mondo. Le piantagioni di caffè biodinamiche sono gestite come un ciclo chiuso in cui non viene coltivato più di quello che la fattoria stessa può sopportare. Tutti i rifiuti vegetali vengono compostati e quindi utilizzati come nutrimento per le nuove piantagioni.
La storia dietro ESPresso Poab's Chicchi di caffè espresso
Il processo del caffè
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