Caffè Björklunds Oxbacken EKO – Moka leggera con un equilibrio fruttato

Oxbacken è una miscela corposa e bilanciata con una leggera tostatura scura e note fresche e fruttate. Un caffè per chi cerca ricchezza di sapore senza amarezza – tostato con cura da Björklunds Kafferosteri.

Profilo di sapore

Oxbacken offre una tazza rotonda e robusta dove i sapori di ribes nero e more si incontrano con morbidi accenni di cioccolato e noci. La fruttuosità dei chicchi colombiani esalta la tazza mentre i chicchi brasiliani forniscono corpo e dolcezza.

Profilo di tostatura & metodo di preparazione

Tostatura scura leggera – ricca di sapore senza bruciare. Ottima sia per la preparazione con filtro che per l'espresso.

Origine & sostenibilità

100% Arabica. I chicchi provengono da coltivazioni biologiche in Brasile e Colombia. Un caffè che unisce artigianato, sapore e responsabilità.

Varianti disponibili

• Peso: 500 g, 1000 g, 5000 g
• Macinatura: Chicchi interi o macinato per caffè

Circa Oxbacken

Il nome è tratto dal tranquillo quartiere di Oxbacken a Västerås – un'area dove la calma incontra il carattere. È anche esattamente ciò che ottieni nella tazza: un caffè bilanciato con sia forza che eleganza.

Oxbacken trae ispirazione dal tranquillo quartiere omonimo di Västerås, un'area in cui la tranquillità incontra il carattere. Nella tazza di caffè, questo si traduce in una miscela saporita, fruttata e corposa, senza amarezza.

Tostato da Björklunds Kafferosteri, Oxbacken è un caffè per chi cerca un gusto a metà strada tra il fruttato e il potente: una miscela in cui i chicchi colombiani forniscono note di bacche fresche, mentre i chicchi brasiliani aggiungono corpo, dolcezza e rotondità.

Il risultato è un caffè che funziona altrettanto bene come quello filtrato o espresso – e che ha un sapore equilibrato come il luogo da cui prende il nome.

1. Origin

Oxbacken è una miscela di Arabica 100% biologici provenienti dalla Colombia e dal Brasile. La combinazione produce un caffè che unisce l'acidità fruttata alla pienezza del cioccolato.

2. Sostenibilità

I chicchi provengono da aziende agricole certificate biologiche, dove sostenibilità e qualità vanno di pari passo lungo tutta la filiera produttiva.

3. Arrostire

Tostatura scura delicata: studiata per conferire corposità senza risultare bruciata o amara. La tostatura consente di esaltare sia le note fruttate che quelle di nocciola.