Björklunds Svartån EKO – Tostatura scura

Origine: America Latina – Honduras, America Centrale e del Sud

Tostatura: Tostatura scura

Varietà: 100% arabica biologica

Profilo aromatico: Cioccolato fondente, tostatura, frutti rossi, amaro intenso, speziato

Certificazione: Certificato biologico (SE-EKO-04)

Consigli per la preparazione: Macchina per filtro, pressa francese, macchina per caffè

Varianti disponibili:

– Peso: 500 g, 1 000 g, 5 000 g

– Macinatura: Chicchi interi o macinato per filtro

Svartån è la nostra miscela più potente – ispirata al fiume omonimo che scorre attraverso Västerås. Proprio come l’acqua che attraversa la città, questo caffè è scuro, profondo e vivace.

Tostato con cura da Björklunds Kafferosteri, Svartån è un caffè biologico a tostatura scura creato per chi cerca una tazza con intensità e equilibrio. I chicchi honduregni donano amarezza e speziatura, mentre i chicchi fruttati del Centro e Sud America completano con note di frutti di bosco e complessità.

Un caffè che lascia il segno – sia che lo gusti a colazione, al lavoro o immerso nella natura.

1. Origine

Svartån è composto al 100% da arabica biologica proveniente dall'America Latina, dove i coltivatori ad alta quota utilizzano metodi tradizionali e sostenibili per ottenere un caffè ricco di sapore e di alta qualità.

2. Sostenibilità

I chicchi sono certificati biologici secondo SE-EKO-04, coltivati senza pesticidi chimici e nel rispetto della natura. Una scelta che unisce gusto e coscienza.

3. Tostatura

Tostatura scura per un'espressione più profonda e intensa. Il profilo di tostatura mette in risalto note di cioccolato fondente, tostatura e frutti rossi, con un finale deciso ma equilibrato.