Rocket Bicocca

Informazioni sul prodotto

Rocket Espresso Bicocca è una potente e veloce doppia caldaia che combina semplicità per i principianti con funzioni avanzate per gli appassionati. Con un design elegante ispirato ai blocchi di pietra "ashlar" dell'antichità e un fondo inclinato che ricorda una collina di castagne, Bicocca è sia un punto focale visivo che funzionale – perfetta da posizionare al centro della stanza in nero o acciaio inox lucido a specchio. Si riscalda in meno di 10 minuti grazie a una bryggrupp elettrica innovativa con controllo PID, e la sua pompa rotativa la rende silenziosa e collegabile all'acqua per uso continuo. Un display touch a colori da 3,5" con interfaccia HMI mostra temperatura, tempo di estrazione, volume e pressione, offrendo sia modalità preprogrammate per espresso singolo/doppio sia ampie possibilità di regolazione per il barista esperto.

A chi è destinata?

Bicocca è ideale sia per principianti che per appassionati esperti a casa, in ufficio, in un Airbnb o anche in piccole attività di ristorazione. I principianti possono imparare a preparare bevande da caffetteria in meno di due minuti grazie ai suoi flussi di lavoro automatizzati, mentre gli appassionati possono sperimentare con variabili come la temperatura della bryggrupp, il tempo di preinfusione e la pressione del vapore (0,6–1,4 bar). È perfetta dove sia esperti che novizi usano la stessa macchina, grazie alla sua alta programmabilità e ai semplici comandi a pulsante.

Perché la vendiamo?

Vendiamo Bicocca per offrire una macchina che unisce lo stile iconico di Rocket con tecnologia all'avanguardia e facilità d'uso. È progettata per fornire risultati costanti, anche sotto uso intenso – come erogare 11 shot in 11 minuti con temperature stabili – e la sua costruzione facilmente manutenibile con componenti accessibili la rende durevole. Con funzioni come programmazione oraria, pulizia automatica e modalità eco, Bicocca è sia pratica che ecologica, perfetta per chi desidera un'esperienza Espresso premium senza complicazioni.

Cosa è incluso?

• Portafilter con beccuccio singolo e doppio

• Cestelli filtro per singolo e doppio shot

• Disco per backflush

• Tamper in alluminio con logo Rocket

• Tubo intrecciato in acciaio inossidabile per collegamento acqua

• Tubo di scarico per vassoio raccogli gocce

• Manuale utente

Dettagli

• Gruppo caffè filtro: Riscaldato elettricamente con controllo PID (regolabile a step di 1°F)

• Tipo di pompa: Rotativa (collegabile all'impianto idraulico)

• Sistema di riscaldamento: Doppio bollitore in acciaio inossidabile

• Volume bollitore: 1,5 L (bollitore di servizio) + 0,5 L (bollitore caffè filtro)

• Serbatoio acqua: 1,8 L (con sensore) o collegamento diretto all'acqua

• Display: Touchscreen a colori da 3,5" con interfaccia HMI

• Programmi: Due modalità shot preimpostate (singolo/doppio) con volume regolabile (10–1000 ml), preinfusione e tempo di pausa

• Funzioni: Flush automatico (fino a 3 secondi), programma di pulizia, programmazione oraria (2 orari di accensione/spegnimento al giorno), contatore tazze e volume

• Pressione vapore: Regolabile 0,6–1,4 bar (o PSI) con sensore per stabilità

• Riscaldamento rapido: ~10 minuti da freddo

• Materiale: Nero con frontale a specchio o acciaio inossidabile completamente a specchio

• Prestazioni: 11 colpi back-to-back a intervalli di 30 secondi con deviazione <1°F; schiumatura del latte a 60°C in ~18 secondi

Specifiche