Rocket Espresso R9 Macchina da caffè espresso commerciale automatica

Durante la progettazione della Rocket Espresso R 9, l'ingegnere Ennio Berti ha dato priorità alla stabilità ottimale della temperatura scegliendo un gruppo completamente saturato e implementando il controllo PID nel sistema multi-boiler in acciaio inox.

La tecnologia del trasduttore di pressione è stata utilizzata per ridurre drasticamente i tempi di recupero della pressione del vapore, un aspetto sempre più importante nei caffè ad alto volume.

La R 9 mantiene l'estetica contemporanea distintiva che contraddistingue le macchine Rocket Espresso, con un'altezza ridotta della macchina che consente una migliore interazione tra il barista e il cliente.

Il display digitale migliora la precisione permettendo regolazioni della temperatura del boiler in incrementi di 0,1 gradi Celsius e offre timer individuali per ogni gruppo.

La Rocket Espresso R9 Macchina da Espresso commerciale automatica offre al barista la possibilità di controllare ogni singolo gruppo di erogazione. Ogni gruppo ha la propria caldaia da 1,9 litri con controllo della temperatura PID, timer per le estrazioni e un pannello di controllo per l’erogazione automatica. Con i gruppi di erogazione controllabili individualmente, la Rocket R9 dispone di una massiccia caldaia per il vapore con sensore di pressione integrato che riduce i tempi di recupero durante i momenti di maggiore affluenza. La macchina da Espresso ha una finitura estremamente accurata, è costruita a mano a Milano, Italia, e presenta pannelli esterni a specchio.

Caratteristiche principali:

• Multi-boiler
• Gruppo completamente saturato
• Temperatura del boiler regolabile
• Timer per estrazioni

Caratteristiche e prestazioni

Caldaie individuali: Caldaie individuali per ogni gruppo di erogazione e tempi di recupero rapidi per la caldaia del vapore che garantiscono un’estrazione costante tazza dopo tazza.

Sistema di controllo: La macchina da Espresso è dotata di controllo della temperatura PID che consente di regolare la temperatura di estrazione con precisione assoluta. Insieme alla funzione automatica con timer per le estrazioni, facilita il lavoro del barista.

Lancia vapore anti-scottatura: Normalmente la lancia vapore di una macchina da Espresso diventa estremamente calda e i baristi possono scottarsi. Con la Rocket R9 hai una lancia vapore che non si riscalda esternamente, rendendo la macchina più sicura. Ci sono inoltre lance vapore su entrambi i lati della macchina con manopole semplici per attivare il vapore.

Ergonomia: La macchina da Espresso ha piedini alti con pulsanti di controllo posizionati in basso, offrendo un modo di lavorare ergonomico per il barista.

Riepilogo

Essere in grado di erogare in modo costante non significa solo un buon caffè, ma anche la certezza che il cliente riceva sempre la stessa qualità di caffè, indipendentemente da quante tazze sono state preparate o dall’ora del giorno in cui viene servito. La Rocket R9 offre un’estrazione molto stabile e costante grazie alle sue caldaie individuali con sensori di pressione integrati. Con temperature e tempi di estrazione regolabili individualmente per ogni gruppo, puoi impostare la macchina per diverse miscele e tostature di Espresso contemporaneamente. La Rocket Espresso R9 Automatica è adatta a un caffè con un volume medio-alto di preparazione di bevande a base di caffè.

Specifiche

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