fam_Macchina per espresso · Scambiatore di calore
Profitec Pro 400
Manuali, manutenzione, filtri per l'acqua, risoluzione dei problemi e ricambi per la tua macchina, tutto in un unico posto.
- spec_calore
- v_scambiatore di calore
- spec_pompa
- v_vibrazione
- spec_caldaia
- 1,6 l
- spec_serbatoio
- 2,8 l
- spec_acqua
- v_serbatoio
- spec_portafiltro
- 58 mm
Manutenzione
Come curare la manutenzione di Pro 400
Una macchina a scambiatore di calore senza gruppo E61, come Profitec Pro 400 o Stone Mine, richiede un flush di raffreddamento prima dell'erogazione, un controlavaggio regolare se ha la valvola a tre vie e una nuova guarnizione sottocoppa circa una volta all'anno. Ecco il programma e i prodotti che consigliamo.
Buono a sapersi su Profitec Pro 400
Profitec indica circa 25 minuti a seconda della temperatura ambiente. La modalità ECO spegne il riscaldamento dopo 90 minuti di inutilizzo.
Una macchina incrostata può essere decalcificata solo dal rivenditore, perché potrebbe essere necessario smontare la caldaia. Mantieni l'acqua sotto i 4 °dH.
Fai il controlavaggio con filtro cieco e detergente per gruppi circa ogni 90–140 tazze.
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Ogni giorno
- Spurga e asciuga la lancia vapore dopo ogni uso
- Controlavaggio con acqua e filtro cieco (se la macchina ha la valvola a tre vie)
- Risciacqua portafiltro e filtro, svuota la vaschetta raccogligocce
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Ogni settimana
- Controlavaggio con Cafetto EVO
- Metti in ammollo portafiltri e filtri
- Ugello vapore nel detergente per il latte
- Spazzola la guarnizione sottocoppa
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Ogni mese
- Lava il serbatoio dell'acqua
- Cambia l'acqua della caldaia
- Metti in ammollo la doccetta
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Ogni 6–12 mesi
- Sostituisci guarnizione sottocoppa e doccetta
- Controlla le guarnizioni dei rubinetti
- Sostituisci il filtro del serbatoio (ogni 2–3 mesi)
Kit base per la manutenzione
Detergente, pulitore per il latte, filtro cieco e spazzolino. Tutto il necessario per la pulizia quotidiana e settimanale.
Detergenti
Attrezzi
Parti soggette a usura per Profitec Pro 400
Ricambi originali compatibili con il tuo modello. Sostituisci guarnizione sottocoppa e doccetta ogni 6–12 mesi. Come sostituirli
Upgrade
Un portafiltro bottomless mostra subito se il caffè fa canalizzazione. Un tamper a molla, un distributore e un filtro di precisione garantiscono un'estrazione più uniforme, shot dopo shot.
Accessori compatibili con Pro 400
Accessori originali e finiture in legno pensati proprio per la tua macchina.
Acqua e filtri
L'acqua giusta protegge la macchina
L'obiettivo è 2–4 °dH, ma segui il manuale se il produttore indica un intervallo diverso. Non usare acqua distillata: la macchina ha bisogno di minerali perché la sonda di livello funzioni.
Serbatoio dell'acqua
Pro 400 funziona con il serbatoio dell'acqua. Usa un filtro nel serbatoio e sostituiscilo ogni 2–3 mesi.
Risoluzione problemi e guide
Di cosa hai bisogno?
Manutenzione regolare
Pulizia
Testa del gruppo
Vapore e acqua calda
Parti soggette a usura
Display e spie
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Manuali e ricambi
