Quick Mill Pegaso PID - con macina integrata

Quick Mill Pegaso PID è una soluzione elegante tutto-in-uno per baristi casalinghi che desiderano macinare, preparare e montare il latte con precisione totale — senza sacrificare spazio o design. Con Macinacaffè integrato, controllo PID, Manometro di pressione e display con timer estrazione e controllo preinfusione, Pegaso PID offre funzionalità professionali in un telaio compatto e raffinato in acciaio inox. La tecnologia thermoblock a riscaldamento rapido e la Lancia vapore anti-bruciatura rendono semplice creare sia un espresso perfetto che una micro schiuma setosa. Una stazione barista completa in un unico, raffinato pacchetto.

Caratteristiche & vantaggi

Macinacaffè integrato – macinatura fresca per il miglior gusto

Pegaso PID utilizza dischi di macinatura piani da 43 mm che garantiscono una macinatura uniforme e costante. La regolazione graduale della macinatura e il pulsante di dosaggio rendono facile ottimizzare per diversi tipi di chicchi e ricette.

Temperatura controllata da PID – controllo preciso per un’estrazione stabile

Il controllo PID mantiene stabile la temperatura di estrazione e permette di regolarla con precisione al grado. Questo assicura un’estrazione più uniforme e un gusto migliorato, specialmente con tostature più chiare.

Thermoblock con spirale in rame

Il sistema thermoblock in alluminio pressofuso con spirale in rame da 0,5 metri garantisce un riscaldamento rapido e una temperatura stabile. Perfetto per un espresso mattutino senza attese.

Manometro di pressione per feedback sull’estrazione

Il manometro (0–16 bar) mostra la pressione di estrazione in tempo reale e aiuta a regolare macinatura, dose e pressatura per un’estrazione ottimale.

Display con timer estrazione & controllo preinfusione

Il display offre una chiara panoramica di temperatura, tempo di estrazione e preinfusione. La preinfusione bagna il letto di caffè prima che si sviluppi la piena pressione, per un’estrazione più uniforme e dolce.

Lancia vapore anti-bruciatura – micro schiuma perfetta ogni volta

La Lancia vapore multidirezionale in acciaio inox rimane più fresca al tatto e crea una micro schiuma fine per cappuccino, latte e altre bevande a base di latte.

Tecnologia della pompa più silenziosa

La pompa a vibrazione di Quick Mill con circa il 30% di riduzione del rumore fornisce una pressione di estrazione stabile senza rumori fastidiosi.

Struttura robusta in acciaio in formato compatto

Pegaso PID è costruita interamente in acciaio inox e dispone di un serbatoio laterale da 1,8 L. La macchina è sia elegante che funzionale, ideale per cucine con spazio limitato.

Specifiche

Tipo di macchina: Macchina espresso thermoblock con Macinacaffè integrato e PID

Caldaia / sistema: Thermoblock in alluminio pressofuso con spirale in rame da 0,5 m

Macina: Macinacaffè integrato per espresso; dischi di macinatura piani da 43 mm; regolazione graduale della macinatura; manopola di dosaggio

Pompa: Pompa a vibrazione (30% più silenziosa)

Materiale: Acciaio inox completo; gruppo erogatore Quick Mill con O-ring; Lancia vapore anti-bruciatura

Controlli: PID; Manometro di pressione 0–16 bar; display (temperatura, timer estrazione, preinfusione); interruttori a leva; spie luminose; Pressino per caffè integrato

Sicurezza: Sonda temperatura (PID); termostato resettabile

Serbatoio acqua: 1,8 L accesso laterale

Dimensioni: 319 × 296 × 398 mm

Peso: 12,6 kg

Potenza: 1200 W

Tensione: 200–240 V (50/60 Hz) / 120 V (60 Hz)