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La Nuova Era IRON 2-gruppo macchina da caffè espresso multiboiler commerciale

Prezzo di vendita €224,95

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colore: Bianco

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Descrizione del prodotto

La Nuova Era IRON La Nuova Era IRON – Macchina da caffè espresso multiboiler a 2 gruppi

La Nuova Era IRON è una macchina da caffè espresso multiboiler a 2 gruppi professionale progettata per caffetterie, ristoranti e hotel che richiedono alta capacità e controllo preciso della temperatura. Con la tecnologia multiboiler, regolazione PID per ogni caldaia e display touchscreen, IRON offre prestazioni stabili, rapido recupero e funzionamento efficiente dal punto di vista energetico. La combinazione elegante di acciaio inossidabile e legno di faggio conferisce un aspetto raffinato, mentre la funzionalità è di livello mondiale.


Caratteristiche principali

  • Multiboiler con 2 gruppi – caldaie indipendenti per un controllo preciso della temperatura
  • Display touchscreen – gestisce profili di estrazione, temperatura e programmazione
  • Regolazione PID per ogni caldaia – temperatura di estrazione costante anche sotto carico elevato
  • Modalità Eco – funzionamento efficiente durante i periodi di bassa attività
  • Tubo vapore e leva acqua calda a contatto freddo – uso sicuro e confortevole
  • Timer per le estrazioni e contatore caffè – monitoraggio dell’estrazione
  • Funzione acqua per tè – miscela acqua fresca per temperatura e sapore uniformi
  • Design elegante in acciaio inossidabile e legno di faggio – aspetto professionale e raffinato

Specifiche

 

Specifiche Dettaglio
Modello IRON – 2 gruppi
Capacità caldaia 10 L caldaia principale + 0,5 L per gruppo
Potenza 3300 W + 2×500 W
Alimentazione Monofase o trifase, 230V o 400V
Dimensioni (L×P×A) 77 × 53 × 50 cm
Peso 75 kg
Controllo temperatura PID, individuale per caldaia
Tubo vapore 1 pz, a contatto freddo
Leva acqua calda Sì, con valvola di miscelazione
Display Touchscreen
Modalità energetica Modalità Eco
Design Acciaio inossidabile e legno di faggio
Collegamento acqua Fisso, con controllo automatico del livello

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La Nuova Era IRON 2-gruppo e Vostok sono entrambi macchine da caffè espresso commerciali a due gruppi con temperatura controllata da PID, ma si differenziano nel modo in cui gestiscono il calore e l'approvvigionamento idrico.

La Nuova Era IRON utilizza un sistema multiboiler con collegamento diretto fisso, che garantisce una temperatura molto stabile durante le estrazioni e la vaporizzazione simultanee. La macchina è anche più compatta in altezza e più pesante, facilitando l'installazione in spazi ristretti.

Vostok utilizza invece doppio boiler e può funzionare sia con collegamento diretto all'acqua o serbatoio interno, offrendo una maggiore flessibilità di installazione. Ha un profilo più alto e un peso inferiore, e supporta inoltre una modalità pressure profile reale, che permette ai baristi di regolare finemente la pressione durante l'estrazione per un controllo ottimale del sapore.

Raccomandazione:

Scegli La Nuova Era IRON se desideri prestazioni stabili, temperatura uniforme e controllo multiboiler in un ambiente con collegamento fisso all'acqua. Scegli Vostok se hai bisogno di flessibilità con il collegamento all'acqua e profili di pressione avanzati per un'estrazione di espresso più sperimentale o precisa. ☕

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