Macinacaffè Forte AP

baratza forte – Macinacaffè elettrico per una macinatura precisa dall’espresso al caffè filtro

baratza forte è un macinacaffè elettrico di fascia premium per espresso e caffè filtro, progettato per chi desidera un controllo professionale a casa o in un piccolo caffè. Con una scocca in acciaio inox, grandi dischi di macinatura piani in ceramica da 54 mm e oltre 260 livelli di regolazione, offre una macinatura uniforme, pulita e affidabile tazza dopo tazza. Il touchscreen rende il lavoro intuitivo, e la possibilità di macinare in base al tempo, al peso o manualmente offre la flessibilità che apprezziamo quando il caffè è un’arte più che una routine. Un dettaglio da considerare: si tratta di un macinacaffè avanzato da 6 kg, quindi è ideale dove può avere un posto fisso e stabile sulla postazione di preparazione.

Caratteristiche principali per baratza forté ap

• Dischi di macinatura piani in ceramica da 54 mm: I dischi piani in ceramica sono progettati per alta precisione e dimensioni costanti delle particelle, offrendo un migliore controllo in tazza e un profilo aromatico ricco con dolcezza evidente.
• 260 livelli di regolazione: La combinazione di 10 regolazioni macro e 26 micro rende facile affinare la macinatura, sia che tu voglia un espresso denso o un carattere più pulito per il caffè filtro.
• Ampio intervallo di macinatura: Con una gamma che va dalla macinatura fine per espresso a quella più grossa per caffè filtro, il macinacaffè è adatto sia per l’espresso quotidiano sia per il caffè pour over o altre preparazioni manuali.
• Velocità di macinatura efficiente: Una capacità da 2 g/s a 3,7 g/s garantisce un uso rapido e fluido quando vuoi lavorare con precisione senza perdere ritmo.
• Capacità generosa: Il contenitore per i chicchi può contenere 285 g e quello per il caffè macinato 170 g, offrendo un buon equilibrio tra formato compatto e volume di lavoro pratico.
• Manutenzione facilitata: Con l’attrezzo incluso per rimuovere i dischi di macinatura, la pulizia e la manutenzione sono più semplici. Per il miglior gusto consigliamo una pulizia regolare del macinacaffè per ridurre oli e residui di caffè vecchio.

Specifiche

• Dischi di macinatura: 54 mm piani in ceramica
• Intervallo di macinatura: 230 – 1150 micron
• Livelli di regolazione: 10 macro x 26 micro = 260 livelli regolabili
• Velocità di macinatura: 2 g/s – 3,7 g/s
• Capacità contenitore chicchi: 285 g
• Capacità contenitore caffè macinato: 170 g
• Peso: 6 kg
• Tensione: 220–240 V (versione UE)
• Dimensioni (L x A x P): 13 x 36 x 18 cm
• Incluso: Attrezzo per rimuovere i dischi di macinatura

Informazioni su Baratza

Baratza è un nome che amiamo mettere in evidenza quando precisione, durata e Caffè specialty sono al centro dell’attenzione. Il marchio ha costruito la sua reputazione su macinacaffè per appassionati, baristi e ambienti professionali di piccole dimensioni, offrendo manuali, informazioni sui ricambi, risoluzione dei problemi e supporto tecnico tramite la sua documentazione. Baratza è tra i produttori più apprezzati nel mondo del specialty coffee, e Forté AP dimostra chiaramente il perché: progettazione accurata, risultati costanti e supporto per chi vuole usare il proprio macinacaffè a lungo.