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Poster med karta över kaffesystem - Barista och Espresso
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Relazioni sul Caffè – SCA Mappa dei Sistemi

SCA Mappa dei Sistemi è uno strumento potente emerso dall'Iniziativa di Risposta alla Crisi della Specialty Coffee Association Price e dal suo approccio sistemico. La mappa visualizza le relazioni tra i principali attori e le azioni all'interno dell'industria del caffè speciale, evidenziando la natura dinamica e complessa di questo ecosistema globale di creazione di valore.

Caratteristiche:

  • Pensiero Sistemico: Illustra come le diverse parti della catena del valore dell'industria del caffè siano collegate e come i cambiamenti avvengano a più livelli nel tempo.
  • Storie Multidimensionali: Rende visibili attori spesso trascurati e mette in evidenza i loro ruoli importanti nel viaggio del caffè dalla fattoria alla tazza.
  • Intuizioni Globali: La mappa cattura una panoramica completa su come diversi processi e attori interagiscano per creare il caffè che gustiamo quotidianamente.

Dettagli del Prodotto:

  • Dimensioni: 458 mm x 610 mm
  • Disponibile esclusivamente per il mercato europeo.

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