TORRE espresso

Dipende soprattutto da come funziona la macchina nella pratica. La single boiler è adatta a chi dà priorità a un formato compatto e a un uso domestico più mirato. La heat exchanger è spesso il passo successivo per chi vuole preparare l'espresso e usare il vapore in modo più fluido nella stessa sessione. La dual boiler è adatta a chi desidera una separazione più netta tra il circuito del caffè e quello del vapore, con un maggiore controllo nella regolazione della temperatura e del flusso di lavoro. In questa serie, in breve: Pierino per la soluzione compatta, Alfredo/Luigino/Teresina per heat exchanger e Mariuccia/Peppina Evo/Adele per dual boiler.

Per l'uso domestico, Pierino è la scelta più compatta, mentre Alfredo e Luigino sono adatti quando desideri una macchina heat exchanger più piccola, con un flusso di lavoro più rapido. Teresina, Mariuccia, Peppina Evo e Adele sono adatte a chi desidera una maggiore capacità, più impostazioni o la possibilità di passare a un utilizzo più avanzato. Per bar, ristoranti e altre attività professionali, Agnese e Rosalina sono le scelte più indicate, perché sono progettate con caldaie più grandi, dosaggio volumetrico elettronico e collegamento diretto alla rete idrica. Se hai inoltre bisogno di una macina per carichi di lavoro più elevati, GINETTO è il complemento naturale.

Diventa importante quando vuoi evitare di riempire manualmente il serbatoio, ottenere un funzionamento più uniforme durante sessioni prolungate o creare una postazione più permanente. Pierino funziona con serbatoio ed è quindi più adatta quando la semplicità di posizionamento è la priorità. Teresina, Mariuccia, Peppina Evo e Adele offrono una maggiore flessibilità, perché possono adattarsi sia alle cucine domestiche sia a installazioni più fisse, a seconda della versione del modello o dell'installazione. Agnese e Rosalina, invece, sono chiaramente destinate al collegamento fisso alla rete idrica in ambienti professionali.

Sì, soprattutto se vuoi sfruttare appieno il potenziale di una macchina più avanzata. Una macchina per espresso performante non sarà mai migliore della macinatura che riceve. Per questo GINETTO è rilevante anche per i baristi domestici che desiderano ottenere un espresso più costante, non solo per i bar. Con macinatura on demand, macine piane da 64 mm e una tramoggia capiente, è progettata principalmente per carichi di lavoro più elevati, ma svolge soprattutto il ruolo di partner di precisione per le macchine, anziché essere un'alternativa a esse.