RE Doppia integra senza soluzione di continuità la tecnologia più recente da Rocket Espresso con una specifica e un livello di componenti che riflette una macchina strategicamente posizionata in termini di prezzo rispetto alle funzionalità.
Contrariamente a un compromesso sulla qualità, Doppia si distingue nella sua classe grazie a ingegneria intelligente e supera le prestazioni della maggior parte delle macchine.
Con un display TFT da 4,3 pollici sul pannello frontale che consente la compatibilità con dispositivi USB per aggiornamenti software e programmazione attivata da modulo Wi-Fi tramite browser, Doppia offre un'ergonomia contemporanea per l'utente.
Una caldaia di servizio controllata da trasduttore di pressione garantisce un rapido recupero della pressione del vapore e una caldaia per l'infusione controllata da PID per una stabilità della temperatura invariata. Doppia soddisfa le esigenze anche dei caffè più performanti.
Griglie di raccolta regolabili su due livelli (min 8,5 - max 125) offrono versatilità per ospitare diverse dimensioni di tazza e preferenze.
Rocket Espresso RE Doppia è un pacchetto conveniente per un caffè che cerca una macchina per espresso con grande capacità di erogazione, gruppo di infusione costantemente misurato e stabilità termica. La macchina per espresso ha un tempo di recupero rapido per la caldaia di infusione, controllo della temperatura PID e un tempo di recupero rapido per la caldaia a vapore con un trasduttore di pressione elettronico integrato. RE Doppia ha pulsanti programmabili basati sul volume e non sul tempo per una maggiore precisione, un beccuccio per il vapore isolato per evitare scottature e una funzione automatica di “Backflush”. Rocket RE Doppia è una macchina per espresso conveniente ed efficiente, adatta a caffè che producono quantità medie a elevate.
Caratteristiche principali:
- Caldaia doppia
- Gruppo completamente saturo
- Sistema a secco
- Griglia di raccolta regolabile
Caratteristiche e prestazioni
Caldaia doppia: RE Doppia ha una caldaia separata per l'infusione e il vapore per raggiungere un'infusione stabile e uniforme e per fornire la massima potenza per il vapore.
Gruppo di infusione saturo: Facendo circolare l'acqua attraverso il gruppo di infusione di RE Doppia, si ottiene una temperatura ancora più stabile durante l'infusione.
Controllo della temperatura PID: Con il PID puoi impostare ciascuna caldaia alla temperatura esatta.
Programmazione automatica dello shot: I due pulsanti programmabili per gruppo di infusione, basati sul volume rispetto al tempo, offrono un'infusione precisa ogni volta.
Specifiche
Numero di gruppi
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2
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3
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Tipo
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Caldaia doppia
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Caldaia doppia
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Controllo
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Automatico
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Automatico
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Macchinario per caffè
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4 L
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6,3 L
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Vapore
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9 L
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12 L
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Potenza
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5000 W
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5800 W
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Larghezza
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848 mm
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1060 mm
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Profondità
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603 mm
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603 mm
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Altezza
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500 mm
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500 mm
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Materiale esterno
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Acciaio inossidabile AISI 304
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Materiale della caldaia
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Acciaio inossidabile AISI 316L
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Controllo della temperatura
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PID / Sensore di pressione
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Altezza massima della tazza
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85 mm
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Timer per shot
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Sì
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Uscita per acqua calda
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Sì
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Funzione vapore
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Sì
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