Profili di pressione: Una delle caratteristiche più importanti delle macchine ACS è la capacità di controllare e regolare il profilo di pressione durante tutto il processo di erogazione dell'espresso. Il profilo della pressione consente ai baristi di manipolare il modo in cui la macchina applica la pressione al disco del caffè durante le diverse fasi della preparazione. Questa caratteristica consente di estrarre sapori e aromi più complessi dal caffè e creare un'esperienza di espresso personalizzata.
Doppie caldaie per una migliore stabilità della temperatura: ACS Le macchine per caffè espresso sono spesso dotate di doppia caldaia: una per il vapore e un'altra per l'erogazione. Questa configurazione garantisce che la macchina mantenga una temperatura di erogazione costante, essenziale per estrarre i migliori sapori dal caffè. La stabilità della temperatura è una parte fondamentale per fare bene espresso, e le macchine ACS eccellono in questo ambito.
Controllo della temperatura PID: L'integrazione dei controlli di temperatura PID (Proporzionale-Integrale-Derivativo) nelle macchine ACS consente di apportare regolazioni precise alla temperatura dell'acqua. Indipendentemente Circa che si tratti di preparare un caffè espresso o di cuocere a vapore il latte, l'utente ha il pieno controllo della temperatura e può garantire le condizioni ideali per diversi tipi di chicchi di caffè e metodi di erogazione.
Pre-infusione personalizzabile: La pre-infusione, il processo di applicazione di una bassa pressione ai fondi di caffè prima dell'estrazione completa, è un'altra caratteristica personalizzabile sulle macchine ACS. Ciò consente all'utente di ammorbidire il disco prima di aumentare la pressione, portando a un'estrazione più fluida e spesso a un migliore equilibrio dei sapori.
Design compatto ed ergonomico: Nonostante le loro funzionalità avanzate, le macchine ACS progettate da Minima pensando agli appassionati di casa. Compatte ed esteticamente gradevoli, queste macchine possono adattarsi a spazi cucina più piccoli senza compromettere le prestazioni o la facilità d'uso.
