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Varia VS3 2nd gen - macina per espresso - Barista ed Espresso
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  • Esaurito

Varia

Varia VS3 2nd gen - macina per espresso

Prezzo di vendita €353,95

colore: Nero

Esaurito in magazzino

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Varia VS3 per un Espresso preciso ogni volta

Varia VS3 2nd Gen è una macina per espresso elettrica compatta e ben progettata per chi desidera alta precisione senza rinunciare allo spazio sul piano di lavoro. La regolazione continua rende facile affinare la macinatura sia per Espresso che per filtro, mentre la costruzione inclinata minimizza gli sprechi e la ritenzione. Per noi, questa è una macina Varia adatta tanto al bar domestico ambizioso quanto a un angolo caffè elegante dove forma e funzione contano.

Caratteristiche principali

  • ✓  Regolazione continua della macinatura per una taratura precisa di Espresso e caffè filtro
  • ✓  Meccanismo di macinatura conico da 48 mm in acciaio inox 420 ad alto contenuto di azoto per una macinatura uniforme e costante
  • ✓  Ritenzione molto bassa, fino a meno di 0,1 g con RDT per una dose di 10 g
  • ✓  Costruzione compatta completamente metallica in alluminio fuso e lavorato con finitura opaca resistente
  • ✓  Fornito con dosatore magnetico, soffietto in silicone, spazzola per la pulizia e flacone spray RDT da 5 mL

Dettagli

Modello Varia VS3 2nd Generation
Tipo Macina per espresso elettrica
Dimensione/tipo di macina 48 mm conico, 6 lame
Materiale, meccanismo di macinatura Acciaio inox 420 ad alto contenuto di azoto
Durezza, meccanismo di macinatura HRC58
Durata, meccanismo di macinatura Fino a 150 kg di caffè
Regolazione della macinatura Regolazione continua, con spostamento verticale relativo di 10 micron (0,01 mm) per passo
Ritenzione <0,1 g con RDT / <0,2 g senza RDT per una dose di 10 g
Velocità di macinatura 18 g di Espresso in 34 secondi a #4; 18 g di filtro in 25 secondi a #10
Tempo di macinatura continua Massimo 60 secondi, seguito da 90 secondi di pausa
Capacità del contenitore per chicchi 30 g
Motore Motore DC da 100W, 170 RPM a carico, cambio completamente in acciaio inox
Velocità motore indicata precedentemente 160 rpm
Aggiornamento nella 2nd Gen Nuova costruzione del motore con cambio in acciaio inox, fino a 190 RPM per impostazioni espresso e filtro
Tensione 100–240V
Versione EU 220–240 volt
Dimensioni 147 x 90 x 310 mm
Peso 3,5 kg
Costruzione Alluminio ADC12 fuso e lavorato
Finitura superficiale Finitura opaca verniciata a polvere
Scocca Scocca completamente metallica
Metodo di fabbricazione Metallo di precisione lavorato CNC
Inclinazione 76,5°
Piedini Piedini in silicone antiscivolo
Design antistatico Parti metalliche con trattamento antistatico contro l'ossidazione per meno sprechi e minima ritenzione statica
Montaggio nella 2nd Gen Regolazione migliorata e concentricità nell'albero motore e nei dischi di macinatura
Disco di macinatura esterno nella 2nd Gen Disco di macinatura esterno in acciaio inox singolo con regolazione precisa e stabilità
Ambito di utilizzo Espresso e caffè filtro
Esempio di macinatura dalla descrizione precedente 17 g di Espresso in circa 45 secondi
Incluso nella confezione Macina con installata la Stainless Steel Supernova Burr, manuale d'uso, adattatore DC con cavo di alimentazione AC e spina selezionati, tazza dosatrice magnetica, soffietto in silicone per il contenitore dei chicchi, flacone spray RDT da 5 mL, spazzola per la pulizia e kit di ricambi
Accessori extra come descritto in precedenza Strumenti per aprire la macina, pompa ad aria e flacone spray
Scelta del colore come descritto in precedenza Disponibile in bianco o nero

Consigli per la manutenzione

Consigliamo di utilizzare la spazzola per la pulizia e il soffietto in silicone forniti per la manutenzione ordinaria. Il flacone spray RDT da 5 mL incluso può essere usato per ridurre l'elettricità statica e mantenere la ritenzione sotto 0,1 g con una dose di 10 g. La superficie opaca verniciata a polvere è resistente e facile da pulire. Con chicchi chiari e meno sviluppati per macinatura Espresso, è consigliabile alimentare i chicchi lentamente o scegliere una regolazione leggermente più grossolana per preservare la macina. Da considerare che il piccolo contenitore per chicchi da 30 g è più adatto per dosaggi singoli piuttosto che per preparazioni consecutive più grandi.

Informazioni sul produttore

Varia Brewing è il marchio dietro la Varia VS3 e si concentra su attrezzature di precisione per il caffè con particolare attenzione alla scelta dei materiali, precisione ingegneristica e un flusso di lavoro fluido. I loro prodotti sono sviluppati per risultati costanti, bassa ritenzione e alte prestazioni sia per Espresso che per filtro. Questo si riflette anche nel design: formato compatto, linee pulite e una costruzione che appare seria fin dal primo utilizzo.

Se cerchi un macinacaffè piccolo ma capace con macina per espresso per un Espresso regolato con precisione, questa è una scelta molto valida. La Varia VS3 2nd Gen ti offre precisione, bassa ritenzione e un design che si adatta a una cucina premium.

Domande frequenti

▾La Varia VS3 è adatta solo per Espresso o anche per caffè filtro?

La Varia VS3 è progettata sia per Espresso che per caffè filtro. La regolazione continua permette di affinare la macinatura su un ampio intervallo.

▾Quanto è bassa la ritenzione della Varia VS3 con dosaggio singolo?

Secondo i dati del produttore, la ritenzione è inferiore a 0,1 g con RDT e inferiore a 0,2 g senza RDT con una dose di 10 g. Questo rende la macina adatta a chi desidera cambiare spesso i chicchi.

▾Cosa è incluso nell'acquisto di Varia VS3 2nd Gen?

Riceverai la macina con installata la Stainless Steel Supernova Burr, tazza dosatrice magnetica, soffietto in silicone, spazzola per la pulizia, flacone spray RDT da 5 mL, manuale d'uso, adattatore di alimentazione e kit di ricambi.

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Confronta macinacaffè

In questo confronto, i macinacaffè differiscono principalmente per Tipo di macine, Dimensione e prestazioni. Varia VS3 2nd gen - macina per espresso ha macine coniche più piccole (48 mm) e un motore con giri e potenza inferiori, che lo rendono Compatto, leggero e più silenzioso — ideale se prepari caffè per una o due persone e vuoi una dosatura semplice direttamente nel portafiltro. Eureka Mignon Zero - macinacaffè single dose e Eureka Mignon Zero 65 All Purpose hanno macine piane temprate più grandi (55 e 65 mm rispettivamente), giri e potenza maggiori che garantiscono una macinatura più veloce e una maggiore stabilità termica — perfetti se ti serve una capacità superiore, una macinatura più rapida o cambi spesso tra espresso e filtro.

Scegli Varia VS3 2nd gen - macina per espresso se dai priorità a Dimensione compatta, peso ridotto e uso single dose semplice a casa. Scegli uno dei modelli Eurekase vuoi una macinatura più veloce, macine più grandi per un’estrazione più uniforme a volumi maggiori; scegli la versione da 65 mm se prepari spesso quantità maggiori o desideri risultati ancora più stabili per diversi metodi di estrazione.