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Macap Labo 70D Avorio - Barista e Espresso

Macap

Labo 70D Avorio (Hyra)

Prezzo di vendita €38,95

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Macinacaffè commerciale in affitto con macinatura precisa

Macap Labo 70D Ivory è una scelta ponderata per chi cerca un macinacaffè commerciale in affitto con bassa retention, alta precisione e una chiara sensazione premium. È adatto sia per il servizio professionale che per ambienti dove si desidera poter passare tra chicchi diversi senza che i residui influenzino il sapore. Con regolazione micrometrica continua, timer digitale e capacità veloce, questo è un macinacaffè professionale per Espresso e caffè filtro. Apprezziamo in particolare la combinazione di funzionamento silenzioso, design italiano e risultati costanti nella tazza.

Funzioni principali

  • ✓  Solo 0,2 grammi di residui di caffè nella macinatura facilitano il cambio tra diversi tipi di caffè.
  • ✓  Regolazione micrometrica continua che offre un controllo molto preciso del grado di macinatura.
  • ✓  Timer digitale con tre dimensioni di dosaggio programmabili per dosaggi uniformi e ripetibili.
  • ✓  Macinatura veloce fino a 6 g/s per un ritmo di lavoro efficiente in caffetteria, bar o ambiente di degustazione.
  • ✓  Funzionamento silenzioso e finitura Ivory elegante con design classico italiano.

Dettagli

Marca Macap
Modello Labo 70D
colore Avorio
Altezza 625 mm
Larghezza 210 mm
Profondità 310 mm
Potenza Max 900 W
Collegamento elettrico 230V 10A
Contenitore per chicchi 1200 g
Dischi di macinatura Dischi piani, 70 mm
Velocità di rotazione 1400 rpm
Capacità di macinatura Fino a 6 g/s
Retention 0,2 g di residui di caffè
Dosaggio Timer digitale con tre dimensioni di dosaggio programmabili
Regolazione Regolazione micrometrica continua
Ambito di utilizzo Espresso o caffè filtro
Peso Peso netto 16,61 kg, Peso lordo 18,9 kg

Informazioni su Macap

Macap è un rinomato marchio italiano con quasi 100 anni di esperienza nella produzione di macinacaffè. Il marchio è noto per precisione, durata e design innovativo, ed è utilizzato da baristi professionisti in tutto il mondo. Per chi cerca un macinacaffè commerciale per caffetteria con competenza comprovata nella progettazione, Labo 70D è un'alternativa molto valida.

Se desideri un macinacaffè che combini velocità, bassa retention e regolazione precisa in un formato elegante, Macap Labo 70D Ivory è una scelta ovvia. È particolarmente indicato per chi lavora attivamente con diversi tipi di chicchi e vuole cambi di sapore puliti tra le macinature.

Domande frequenti

▾Macap Labo 70D Ivory è adatto come macinacaffè commerciale per caffetterie ed Espresso?

Sì, è sviluppato per baristi professionisti ed è adatto sia per Espresso che per caffè filtro. La macinatura veloce fino a 6 g/s lo rende adatto in ambienti con elevate esigenze di velocità e precisione.

▾Che tipo di dischi di macinatura ha questo macinacaffè professionale?

Macap Labo 70D ha dischi di macinatura piani da 70 mm. Questo garantisce una macinatura uniforme e un controllo preciso insieme alla regolazione micrometrica continua.

▾Cosa significa bassa retention su Macap Labo 70D Ivory?

La macina lascia solo circa 0,2 grammi di residui di caffè nella macinatura. È un grande vantaggio quando vuoi passare tra diversi tipi di chicchi con un rischio minore di trasferimento di sapore.

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Confronta macinacaffè commerciali Espresso e per caffè

Tutte e quattro le macine sono progettate per la macinatura commerciale per espresso, ma differiscono in dosaggio, dimensione della macina, potenza del motore e funzioni.

Labo 70D Ivory ha macinatura veloce con piatti in acciaio temprato da 70 mm e un potente motore da 900 W, rendendola ideale per ambienti con alto flusso.

Eureka Atom Excellence 75 e Atom W75 – macinatura basata sul peso utilizzano macine piatte da 75 mm con velocità e potenza leggermente inferiori, che spesso garantiscono una macinatura più fresca e un funzionamento più silenzioso. Atom W75 offre inoltre Dosaggio basato sul peso, fornendo la quantità esatta di caffè per shot, utile per estrazioni stabili in ambienti frenetici.

Macap MXD Xtreme ha macine rivestite in titanio e un contenitore per chicchi più grande (1,4 kg), rendendola adatta dove la resistenza all'usura e un funzionamento prolungato senza ricarica sono importanti.

Consigli per l'acquisto:

  • Scegli Labo 70D Ivory per alta velocità e potenza.
  • Scegli Atom W75 per massima precisione e coerenza nel dosaggio.
  • Scegli Eureka Atom Excellence 75 per una macina bilanciata, compatta con Funzione antistatica.
  • Scegli Macap MXD Xtreme se desideri macine durevoli e contenitori più grandi per sessioni più lunghe senza ricarica.

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