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La Nuova Era Altea Anniversario macchina da caffè espresso commerciale a 2 gruppi (Noleggio)

Prezzo di vendita €119,95

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Numero di gruppi: 2 gruppi

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Descrizione del prodotto

La Nuova Era Altea Anniversario – La macchina da anniversario che combina design e precisione

La Nuova Era Altea Anniversario è un omaggio all’arte italiana dell’espresso, creata per celebrare la passione dell’azienda per il caffè e l’innovazione. Con un design sofisticato da anniversario e una tecnologia aggiornata, Anniversario porta le prestazioni di Altea Vintage al livello successivo. Dotata di controllo della temperatura PID e dei classici gruppi di erogazione E61, questa macchina offre un’eccezionale stabilità della temperatura e qualità dell’espresso tazza dopo tazza. Perfetta per caffè, ristoranti e panetterie che producono bevande a base di caffè in quantità da bassa a media, Altea Anniversario è sia un valore estetico che funzionale per la tua attività.


Caratteristiche principali che distinguono Altea Anniversario dalla massa:

  • Controllo della temperatura PID: Sostituisce il classico pressostato per fornire una temperatura di estrazione precisa e stabile, garantendo estrazioni uniformi e un’esperienza di gusto fantastica.
  • Gruppi di erogazione E61: Un design collaudato che combina robustezza e stabilità termica per un espresso perfetto ogni volta.
  • Pulsanti volume programmabili: Personalizza ogni gruppo di erogazione individualmente per erogare la quantità esatta di espresso ad ogni preparazione. Inoltre, è disponibile una modalità manuale per i baristi che preferiscono il pieno controllo.
  • Bracci vapore isolati termicamente: Due bracci vapore “no burn” rendono la schiumatura del latte sicura ed efficiente, mantenendo al contempo il comfort ergonomico.
  • Vassoio raccogli gocce flessibile: Il vassoio regolabile consente di adattare la macchina per contenere tutto, dalle piccole tazzine da espresso ai bicchieri più alti per il latte, rendendola perfetta per diverse bevande a base di caffè.
  • Grande capacità caldaia di 14 litri: Gestisce una domanda più elevata e garantisce prestazioni costanti anche durante i momenti di servizio più intensi.

Prestazioni e facilità d’uso

Altea Anniversario è progettata per adattarsi alle attività che necessitano di qualità costante in ogni tazza. Il controllo PID è la chiave per una gestione precisa della temperatura, mentre la tecnologia dello scambiatore di calore consente di preparare espresso e montare il latte contemporaneamente senza compromettere il risultato. Con una pompa robusta a rotazione, la macchina gestisce facilmente i carichi di lavoro elevati, sia durante l’ora di punta mattutina al caffè sia durante un servizio a metà settimana al ristorante.

Il design elegante ma pratico facilita il lavoro quotidiano del barista, e la raffinata finitura da anniversario eleva la tua stazione caffè a un nuovo livello. Inoltre, la modalità manuale permette ai baristi creativi di esplorare la loro arte senza limiti.


Informazioni sul produttore: La Nuova Era

La Nuova Era è uno dei produttori di macchine da espresso più rinomati d’Italia, noto per il suo impegno verso qualità, design e tecnologia moderna. Con Altea Anniversario dimostrano la loro dedizione a unire tradizione e innovazione per creare macchine che performano e ispirano. Ogni dettaglio di questa macchina da anniversario è stato perfezionato per riflettere la loro passione per la cultura italiana dell’espresso.


Specifiche di La Nuova Era Altea Anniversario

 

Caratteristica Specifiche
Numero di gruppi: 2
Peso: 64 kg
Larghezza: 700 mm
Profondità: 540 mm
Altezza: 600 mm
Caldaia: 14 L
Potenza: 4500 W
Pompa: Rotazione
Sistema di riscaldamento: Scambiatore di calore
Controllo temperatura: Controllo della temperatura PID
Bracci vapore: 2 pz, isolati termicamente
Uscita acqua calda:
Gambe: Regolabili in altezza
Collegamento elettrico: 400V 3x10A
Gruppo di erogazione: E61
Tipo di macchina: Manuale e programmabile

Riepilogo

La Nuova Era Altea Anniversario è una macchina da espresso per aziende che vogliono combinare prestazioni, eleganza e affidabilità. Con il suo classico design italiano, l’aggiornamento con controllo della temperatura PID e funzioni intelligenti come i pulsanti volume programmabili e il vassoio raccogli gocce regolabile, questa è una soluzione ideale per attività che desiderano servire bevande espresso di altissima qualità.

Sia che tu gestisca un caffè, un ristorante o una piccola panetteria, Altea Anniversario è più di una semplice macchina – è un omaggio all’autentica esperienza del caffè italiano. Scegli Altea Anniversario per unire tecnologia avanzata, estetica e tradizione in ogni tazza di espresso!

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Confronta macchine da caffè espresso professionali

La Nuova Era Altea Anniversario 2-gruppo è una potente macchina da caffè espresso commerciale con alta potenza, struttura in acciaio inox e un caldaia vapore più grande. L'alta capacità la rende particolarmente adatta per attività che necessitano di produzione continua di vapore e controllo stabile della temperatura tramite PID. La macchina dispone anche di modalità eco e Spegnimento automatico, che contribuiscono a un funzionamento più efficiente dal punto di vista energetico.

Torre Rosalina PID ha una potenza leggermente inferiore ma è dotata di caldaia in rame, cosa apprezzata da molti baristi per la trasmissione uniforme del calore. Offre inoltre controllo PID e garantisce una temperatura di estrazione stabile in una configurazione leggermente più semplice e conveniente.

Elysium è il modello più compatto e leggero del confronto. Può funzionare con monofase 230 V, con possibilità di aggiornamento, rendendola adatta per piccoli caffè, pop-up o postazioni mobili di caffè dove la corrente trifase non è sempre disponibile.

Vostok si distingue chiaramente per il suo design a doppia caldaia, supporto per pressure profiling e la possibilità di utilizzare sia serbatoio interno che collegamento diretto all'acqua. Questo la rende un'alternativa flessibile per attività che vogliono combinare controllo avanzato dell'estrazione con diverse opzioni di installazione.

Consiglio:

Scegli Altea Anniversario se hai bisogno di alta capacità di vapore e struttura robusta per un funzionamento continuo. Torre Rosalina PID è adatta se desideri caldaia in rame e controllo stabile della temperatura a un'opzione più convenienteElysium è una buona scelta quando lo spazio è limitato o è disponibile solo corrente monofaseVostok è più interessante se vuoi funzioni avanzate di estrazione come pressure profiling e collegamento flessibile all'acqua. ☕

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