Set di tazze ceramiche per degustazione di caffè
Set di ciotole per degustazione Tiamo 6 pezzi è progettato per chi desidera lavorare con maggiore precisione su gusto, aroma e confronto tra diversi chicchi. Questo è un set di tazze ceramiche per caffè adatto sia alla torrefazione che all'uso domestico sul tavolo della cucina. Il design bicolore rende le ciotole particolarmente adatte alla degustazione alla cieca, mentre le linee di misura chiare ti aiutano a mantenere lo stesso livello in ogni prova. Per chi cerca un set di tazze da caffè ben studiato per il cupping, questa è una scelta pratica ed elegante.
Caratteristiche principali
- ✓ Design bicolore con esterno bianco e interno marrone scuro per una valutazione visiva più neutra durante la degustazione alla cieca
- ✓ Linee di misura interne a 150 ml e 200 ml per una dosatura uniforme e precisa
- ✓ Confezionato in pratico set da 6 pezzi, ideale per più campioni contemporaneamente
- ✓ Possibilità di personalizzare con il proprio logo per caffetterie, torrefazioni o degustazioni speciali
- ✓ Adatto sia a baristi professionisti che agli appassionati di caffè che vogliono approfondire l'analisi del caffè
Dettagli
| Marca | Tiamo |
| Tipo di prodotto | Ciotole per degustazione / ciotole per cupping |
| Quantità | 6 pezzi |
| Materiale | Ceramico |
| colore | Esterno bianco, interno marrone |
| Motivo | Solido |
| Forma | Arrotondato |
| Con manico | Senza manico |
| Isolamento | Non isolato |
| Capacità | 150 ml e 200 ml marcati all'interno |
| Ambito di utilizzo | Degustazione di caffè, degustazione alla cieca e sessioni di cupping comparative |
| Personalizzazione | Può essere stampato con il proprio logo |
Guida alla degustazione
Per una cupping classica puoi misurare 12 g di chicchi di caffè e macinarli grossolanamente. Poi versa 200 ml di acqua bollente nella ciotola e lascia in infusione per 4 minuti. Successivamente rompi la crosta, rimuovi la schiuma e i residui di caffè dalla superficie, e continua annusando e assaggiando. Una piccola cosa da tenere a mente: le ciotole sono ottimizzate per la degustazione piuttosto che per il servizio quotidiano, quindi sono più adatte quando vuoi lavorare metodicamente con il caffè e meno indicate come tazze tradizionali per la colazione.
Quando assaggi, usa un cucchiaio per sorseggiare il caffè e catturare aroma, acidità, dolcezza e retrogusto in modo più chiaro. Pulisci il cucchiaio tra ogni degustazione per mantenere ogni campione il più neutro possibile. Con la giusta routine, queste ciotole diventano uno strumento affidabile per analizzare le differenze sottili tra origine, Profilo di tostatura e parametri di estrazione.
Se vuoi portare la tua degustazione di caffè a un livello più professionale, questa è una scelta ben pensata con il volume giusto, marcature chiare e una forma che funziona perfettamente per una cupping seria.
Domande frequenti
▾A cosa servono le ciotole da cupping Tiamo 6 pezzi?
Sono usate per la degustazione del caffè e la cupping alla cieca, dove si confrontano aroma, gusto e retrogusto tra diverse varietà di caffè in modo più coerente.
▾Questo set di tazze in ceramica per caffè ha delle marcature di misura?
Sì, ogni ciotola per la degustazione ha linee di misura interne a 150 ml e 200 ml, che rendono più chiara la dosatura durante la cupping.
▾Questo set di tazze da caffè è adatto sia per uso domestico che professionale?
Sì, il set è adatto sia ai baristi che agli appassionati di caffè casalinghi che vogliono lavorare con più precisione nella degustazione del caffè e con più campioni contemporaneamente.
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