Set portatile di accessori per espresso per una degustazione precisa di cold brew
Il Toddy Cold Brew Cupping Kit Set da 3 è stato sviluppato per torrefazioni, caffetterie e baristi casalinghi attenti che vogliono analizzare il caffè cold brew con precisione. Con questo set di accessori per espresso è possibile testare più ricette in piccoli lotti, ridurre gli sprechi e lavorare in modo più metodico sul profilo aromatico. È uno strumento ben progettato per la valutazione sensoriale dove ogni parametro diventa più facile da confrontare. Per chi cerca accessori portatili per espresso con un tocco professionale, questa è una scelta molto pertinente, anche se è principalmente pensato per il cold brew piuttosto che per l'espresso classico.
Caratteristiche principali
- ✓ Progettato per la degustazione di cold brew in piccoli volumi di prova con alta ripetibilità
- ✓ Include tre contenitori per infusione, tre coperchi e tre cestelli filtro per test paralleli
- ✓ Aiuta a risparmiare tempo e ridurre gli sprechi di caffè durante lo sviluppo delle ricette
- ✓ Materiali sicuri per alimenti, privi di BPA e filtri monouso compostabili
- ✓ Pinza inclusa per una gestione agevole durante l'infusione e la degustazione
Dettagli
| Prodotto | Toddy® Cold Brew Cupping Kit (Set da 3 / TCK3) |
| Codice Toddy | TCK3 |
| Contenuto | 3 contenitori per infusione |
| Contenuto | 3 coperchi |
| Contenuto | 3 cestelli filtro |
| Contenuto | 1 set di pinze |
| Filtri monouso | 24 pz totali |
| Filtri di carta | 12 pz |
| Filtri senza legno | 12 pz |
| Materiale | Materiali sicuri per alimenti, privi di BPA e di qualità alimentare |
| Materiale filtro | Carta compostabile e materiale senza legno |
| Dimensioni prodotto | 8,7 x 5,67 x 5,67 in |
| Dimensioni confezione | 9,75 x 5 x 13,75 in |
| Peso | 1,2927 kg / 2,85 lb |
| Dimensioni colli | 26 x 51 x 36 cm (10 x 20 x 14 in) |
| Quantità per collo | 4 |
| Peso colli | 5,58 kg / 12,3 lb |
| Conformità | Valutato conforme alla California Proposition 65 |
| Ambito di utilizzo | Analisi sensoriale e sviluppo di ricette per caffè cold brew |
Istruzioni per la cura
Il kit può essere pulito in modo sicuro in lavastoviglie commerciale. Prima del primo utilizzo, consigliamo di pulire e disinfettare accuratamente tutte le parti riutilizzabili. Per la massima durata possibile, Toddy consiglia comunque il lavaggio a mano, nonostante le parti siano lavabili in lavastoviglie. Rimuovere la protezione in silicone dal cestello del filtro durante la pulizia, quindi lasciare riposare il cestello nel coperchio capovolto dopo lo scolaggio in modo che le superfici rimangano pulite e asciutte.
Vantaggi del kit
Apprezziamo particolarmente che questo kit permetta di provare più cold brew affiancati senza dover aumentare le quantità. Offre un feedback più rapido nello sviluppo e rende più facile capire come la macinatura, il tempo di contatto e la scelta del filtro influenzano la tazza. Il design chiaro e funzionale rende anche il flusso di lavoro facile da ripetere. Una cosa da tenere a mente è che questo non è destinato alla cupping tradizionale a caldo o all'estrazione espresso, ma alla valutazione accurata del cold brew.
Informazioni sul produttore
Toddy è specializzata in sistemi e accessori per cold brew e ha costruito la sua reputazione su strumenti facili da usare e sicuri per alimenti, sia per uso domestico che professionale. L'obiettivo è aiutare l'utente a esplorare sapori, variabili di infusione e sviluppo di ricette in modo più controllato. Questo si nota chiaramente in questo kit, dove ogni parte è progettata per un uso pratico e risultati coerenti.
Se vuoi sviluppare ricette di cold brew con meno sprechi e maggiore controllo, questa è una scelta ben pensata di Toddy, adatta sia per degustazioni professionali che per uso domestico serio.
Domande frequenti
▾A cosa serve il Toddy Cold Brew Cupping Kit?
Viene utilizzato per l'analisi sensoriale e lo sviluppo di ricette di caffè cold brew in piccole quantità. Il kit facilita il confronto di più infusioni con alta precisione e meno sprechi.
▾Cosa include questo set di accessori per espresso di Toddy?
Set da 3 include 3 contenitori per infusione, 3 coperchi, 3 portafiltri, 1 set di pinze e 24 filtri monouso: 12 filtri di carta e 12 filtri senza legno.
▾Il Toddy Cold Brew Cupping Kit è lavabile in lavastoviglie?
Sì, le parti possono essere lavate in lavastoviglie commerciale. Per la massima durata si consiglia comunque il lavaggio a mano, e la protezione in silicone sul portafiltro dovrebbe essere rimossa durante la pulizia.
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