Torre Rosalina PID – Macchina da Caffè Espresso Professionale a 2 Gruppi per Caffetteria & Ristorante

• macchina da caffè espresso professionale con PID
• macchina da caffè espresso a 2 gruppi per caffetteria
• macchina da caffè commerciale con scambiatore di calore
• macchina da caffè espresso per ristorante
• macchina per baristi ad alto volume

Torre Rosalina PID è una potente e stabile nella temperatura macchina da caffè commerciale con scambiatore di calore, sviluppata per caffetterie, ristoranti e baristi che richiedono massima precisione e affidabilità operativa. Questa macchina da caffè espresso professionale a 2 gruppi con PID combina design italiano con tecnologia moderna per offrire un espresso costante – anche sotto carichi elevati.

Con un generoso boiler in rame da 12,5 litri, sistema a scambiatore di calore e controllo preciso della temperatura PID, Rosalina garantisce la temperatura ottimale di estrazione, pressione stabile e un flusso di lavoro efficiente. Questo la rende la scelta ideale per attività che servono grandi volumi di caffè ogni giorno.

Che tu gestisca una caffetteria, un hotel o un ristorante, questa è una macchina per baristi ad alto volume che offre prestazioni senza compromessi.

Caratteristiche Chiave per un Funzionamento Professionale

Controllo della temperatura PID tramite pannello touch

Regola con precisione la temperatura del boiler per ottimizzare l’estrazione per diverse miscele di caffè. Perfetto per caffè speciali e baristi attenti alla qualità.

Boiler in rame da 12,5 L con sistema a scambiatore di calore

Il grande boiler consente l’estrazione dell’espresso e la schiumatura del latte contemporaneamente con temperatura stabile – fondamentale per una macchina da caffè per caffetteria ad alto ritmo.

Pompa volumetrica rotativa (100 L/h)

Pompa silenziosa e potente progettata per un uso commerciale continuo in ristoranti e caffetterie.

Unità di estrazione a 2 gruppi con sistema a termosifone

Distribuzione uniforme della temperatura su entrambi i gruppi garantisce un espresso costante in ogni tazza.

Doser elettronico volumetrico & timer di estrazione

Programma volumi precisi e monitora in tempo reale il tempo di estrazione per una qualità ripetibile.

Leve a joystick per vapore per una rapida schiumatura del latte

Tubi a vapore manuali reattivi che offrono pieno controllo e una texture del latte efficiente durante le ore di punta.

Funzione acqua calda automatica

Dosi temporizzate per tè e americano – ottimizza il flusso di lavoro.

Preinfusione per un migliore equilibrio di sapore

Pre-bagnatura delicata che migliora l’estrazione e offre un profilo aromatico più ricco.

Display con allarmi di servizio

Mostra lo stato del sistema, cambio filtro e notifiche di manutenzione – riduce i tempi di fermo.

Cicli di pulizia automatici

Semplifica la manutenzione quotidiana e prolunga la vita della tua macchina da caffè commerciale.

Doppio manometro di pressione

Monitora in tempo reale la pressione del boiler e della pompa per un controllo completo.

Perché scegliere Torre Rosalina PID?

• Macchina da caffè espresso professionale con PID per un controllo preciso della temperatura
• Macchina da caffè espresso a 2 gruppi per caffetteria e ristorante
• Alta capacità per un servizio continuo
• Scambiatore di calore stabile per un funzionamento efficiente
• Progettata e prodotta in Italia
• Adatta a baristi che richiedono precisione

Specifiche

• Tipo: Macchina da caffè espresso professionale a 2 gruppi
• Doser: Dosaggio volumetrico elettronico
• Boiler: 12,5 L in rame
• Sistema: Scambiatore di calore
• Controllo temperatura: PID tramite pannello touch
• Potenza: 3000 W
• Pompa: Pompa volumetrica rotativa, 100 L/h
• Collegamento acqua: Collegamento fisso
• Gruppi di estrazione: Sistema a termosifone
• Leve vapore: Regolazione manuale a joystick
• Acqua calda: Automatica con timer
• Preinfusione: Sì
• Pulizia: Programmi automatici per gruppo di estrazione
• Manometro di pressione: Doppio (boiler + pompa)
• Sistema di controllo: Scheda elettronica
• Pressostato: Meccanico

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