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Torre Agnese macchina da caffè espresso commerciale

Prezzo di vendita €89,95

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Descrizione del prodotto

Macchina da Caffè Espresso Commerciale Torre Agnese

Torre Agnese è una macchina da caffè espresso commerciale ad alte prestazioni, sviluppata per caffetterie, ristoranti e altre attività con ritmi intensi e grandi esigenze di capacità. Combina potenza, precisione e affidabilità in una struttura robusta progettata per garantire una qualità costante dell’espresso – tazza dopo tazza, per tutto il giorno.

Con una generosa caldaia in rame da 12,5 litri, un efficiente sistema a Scambiatore di calore e dosaggio volumetrico elettronico, Agnese assicura temperatura stabile, rapido recupero e estrazione precisa anche sotto carichi intensi. Il design elegante e professionale la rende un punto focale e uno strumento di lavoro imprescindibile in ogni caffetteria seria.


Caratteristiche Principali

Dosaggio volumetrico elettronico

Volumi di dosaggio programmabili garantiscono espressi costanti e qualità uniforme in ogni servizio.

Caldaia in rame da 12,5 L con Scambiatore di calore

Grande capacità permette la preparazione e la vaporizzazione simultanee senza perdita di prestazioni – perfetto per le ore di punta.

Pompa rotativa volumetrica (100 L/h)

Pompa silenziosa e potente che fornisce pressione stabile anche in uso continuo.

Gruppo di erogazione con sistema a termosifone

Garantisce temperatura uniforme e precisa su tutti i gruppi per un’estrazione ottimale e un bilanciamento del gusto.

Portafiltro ergonomici di livello professionale

Forniti con 2 portafiltri doppi e 1 singolo. Portafiltro doppio extra disponibile come optional.

Funzione acqua calda automatica

Dosaggio temporizzato – ideale per tè, americano e altre bevande calde.

Tradizionali lancia a vapore manuali

Offrono pieno controllo e potenza per una schiuma di latte perfetta e una texture setosa.

Preinfusione regolabile e timer di erogazione

Regola finemente l’estrazione con preinfusione e controllo temporale preciso per la massima precisione del gusto.

Programmi di pulizia automatici

Semplificano la pulizia quotidiana e la manutenzione dei gruppi di erogazione.

Doppio manometro di pressione

Mostra in tempo reale la pressione della caldaia e della pompa per un controllo completo.

Design e opzioni di colore

Finitura standard in acciaio inox satinato (INOX). Disponibile anche in rosso, nero opaco o bianco – con possibilità di soluzioni personalizzate.


Informazioni su Torre

Torre è un produttore italiano di macchine da caffè espresso con forte attenzione alla costruzione durevole, precisione tecnica ed estetica senza tempo. Ogni macchina è sviluppata con i baristi professionisti al centro – dalla stabilità della temperatura e affidabilità meccanica all’uso intuitivo.

La produzione avviene in Italia con solida competenza e passione per l’arte dell’espresso. Il risultato sono macchine che offrono qualità elevata e costante – giorno dopo giorno, anno dopo anno.


Specifiche

 

  • Tipo di dosaggio: Dosaggio volumetrico elettronico
  • Tipo di caldaia: Scambiatore di calore
  • Capacità caldaia: 12,5 litri (rame)
  • Potenza: 3000 W
  • Pompa: Pompa rotativa, 100 L/h
  • Collegamento acqua: Collegamento fisso
  • Portafiltro: 2x doppio, 1x singolo (doppio extra come optional)
  • Gruppo di erogazione: Sistema a termosifone
  • Lance a vapore: Manuali (tradizionali)
  • Funzione acqua calda: Automatica con timer
  • Preinfusione:
  • Cicli di pulizia: Automatici per gruppi di erogazione
  • Manometro di pressione: Doppio (caldaia + pompa)
  • Sistema di controllo: Scheda elettronica
  • Pressostato: Meccanico
  • Colori: Satin INOX (standard), Rosso, Nero opaco, Bianco (opzioni personalizzabili disponibili)

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Confronta macchine da caffè espresso professionali

Torre Agnese e Torre Rosalina PID sono due macchine da caffè espresso commerciali con molte somiglianze. Entrambe hanno la stessa potenza, due gruppi erogatori e caldaia in rame, ma la differenza principale è il controllo della temperatura. Rosalina è dotata di controllo PID, che offre un controllo della temperatura più preciso e stabile, mentre Agnese utilizza pressostato, un sistema di regolazione più tradizionale e semplice.

Elysium ricorda Rosalina per il controllo della temperatura grazie al sistema PID, ma è progettata per alimentazione monofase con possibilità di collegamento trifase. Ha anche una potenza leggermente superiore e un design compatto, con dimensioni e peso chiaramente specificati, che la rendono più facile da collocare in spazi di lavoro ridotti.

Vostok si distingue più nettamente dagli altri modelli. Utilizza doppia caldaia, il che significa due sistemi di riscaldamento separati per l’estrazione e il vapore. Può inoltre essere utilizzata con serbatoio interno e collegamento diretto all’acqua, ha una potenza maggiore e offre pressure profiling, che consente di regolare finemente l’estrazione – una caratteristica particolarmente apprezzata nel caffè specialty.

Rocket Espresso Boxer Timer è una macchina da caffè espresso commerciale a un gruppo con potenza inferiore e ingombro ridotto. È adatta in ambienti dove lo spazio è limitato o dove la necessità di preparare più espresso contemporaneamente è minore..

Raccomandazione:

Scegli una macchina dotata di PID come Rosalina o Elysium se dai priorità a un controllo preciso della temperatura e a estrazioni di espresso costanti. Vostok Vostok è una buona scelta se hai bisogno di alta capacità, collegamento flessibile all’acqua e controllo avanzato per il caffè specialty. Un modello a un gruppo come Rocket Boxer Timer è più adatto in caso di spazi limitati o volumi ridotti. Per un caffè molto frequentato dove è sufficiente un funzionamento semplice e affidabile, può essere una buona opzione grazie al suo controllo robusto e più tradizionale.. För ett hektiskt café där enkel och pålitlig drift räcker kan Agnese vara ett bra alternativ tack vare sin robusta och mer traditionella styrning.

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