Kaffe Fridnäs - Tostatura media scura

Origine: Perù

Tipo: miscela di caffè

Tostatura: Tostatura scura leggera

Processo: Swiss Water Process (decaffeinato, metodo senza sostanze chimiche)

Varietà: 100% Arabica

Profilo aromatico: Cioccolato fondente, noce, corpo rotondo, retrogusto dolce

Certificazione: Biologico

Consiglio di preparazione: Macinato per filtro – per caffè filtro, caffettiera a stantuffo e pour over

Specifiche:

– Peso: 250 g

– Macinatura: Macinato per filtro

– Decaffeinato

Fridnäs è il caffè per i momenti di tranquillità. Tostato da Björklunds Kafferosteri in Svezia, e sviluppato per conservare il sapore – ma senza caffeina. Questa miscela si basa su arabica coltivata biologicamente in Perù, creata per essere sia corposa che delicata.

Ciò che rende Fridnäs speciale è il naturale Swiss Water Process, in cui la caffeina viene rimossa senza sostanze chimiche. È un metodo che conserva il profilo aromatico originale del caffè – e offre un risultato che non compromette carattere, corpo o equilibrio.

Che tu voglia rilassarti la sera, bere caffè durante la gravidanza o semplicemente preferisca senza caffeina – Fridnäs è un caffè tostato e macinato pronto di cui puoi fidarti.

1. Origine

Fridnäs si basa su arabica biologica al 100% proveniente dal Perù, dove il caffè viene coltivato nel fresco clima dell'altopiano e con metodi di coltivazione accurati che tutelano sia il sapore che l'ambiente.

2. Lavorazione decaffeinata

Il caffè è stato sottoposto al processo Swiss Water, privo di sostanze chimiche – un metodo sviluppato negli anni Trenta e ancora oggi considerato il modo più delicato per ottenere caffè decaffeinato. Il procedimento conserva gli aromi mentre elimina la caffeina.

3. Tostatura

Tostato da Björklunds Kafferosteri con un profilo di tostatura scura moderata, appositamente studiato per donare pienezza senza amarezza. La tostatura esalta note di nocciola e cioccolato, creando un’esperienza gustativa rotonda, equilibrata e morbida.