Esaurito
Salva %

Hacienda Sonora SL28 - Costa Rica

Name: Hacienda Sonora SL28 - Costa Rica
Brand: Swerl Coffee Roasters
SKU: SL28/Fil/Bea/250
Price: 24.95 EUR
Availability: InStock

FRUTTI DI BOSCO, CONFETTURA DI FRUTTI DI BOSCO E ARANCIA CANDITA

Prezzo di vendita €24,95

Frakt viene calcolato al momento del pagamento

Misurare

250 g

1000 g

Chicchi interi o pre-macinati?

fagioli interi

Macinato per caffè filtro

Quantità

In magazzino

Fai acquisti con sicurezza

Consegna rapida
Resi facili
Recensioni dei clienti
Sostenibile

Sul caffè

Un caffè vivace e fruttato proveniente da Hacienda Sonora in Costa Rica, con note di frutti di bosco, confettura di frutti di bosco dolci e arancia candita. La tostatura è studiata per la preparazione a filtro e ne esalta il carattere pulito, succoso ed espressivo. Questo caffè ha note di FRUTTI DI BOSCO, CONFETTURA DI FRUTTI DI BOSCO E ARANCIA CANDITA.

Origine

Origine: Valle Centrale, Costa Rica

Produttore: Hacienda Sonora (Alberto e Diego Guardia)

Cortile: Hacienda Sonora

Torrefazione: Torrefazione di caffè Swerl

Processo: Naturale

Varietà: SL28

Altezza: 1.300–1.825 m s.l.m.

Suolo: Sconosciuto

Profilo aromatico: Frutti di bosco, confettura di frutti di bosco, arancia candita – elevata dolcezza, acidità vivace e retrogusto floreale

Raccomandazione per la preparazione: Preparazione tramite filtro (V60, Kalita, Pour Over, macchina per il caffè elettrica)

Confezione: 250 g/1000 g – chicchi interi/macinati

La storia dietro Hacienda Sonora SL28 - Costa Rica

Hacienda Sonora è una delle aziende agricole più rinomate della Costa Rica, situata nel cuore della Valle Centrale. Gestita da Alberto e Diego Guardia, che da oltre un secolo gestiscono la tradizione agricola e sviluppano metodi di lavorazione innovativi per esaltare il meglio di ogni varietà di fagioli.

Questa varietà SL28 viene coltivata ad altitudini comprese tra 1.300 e 1.825 metri, circondata da 20 ettari di riserva forestale protetta che contribuisce a creare un microclima unico e a preservare la biodiversità.

Il caffè viene essiccato naturalmente sui patii della fattoria per nove giorni, poi lasciato riposare per tre giorni e completato con essiccazione meccanica per una perfetta morbidezza. Il risultato è una tazza dal fruttato complesso, dalla spiccata dolcezza di frutti di bosco e da un'elegante nota floreale: un caffè che dimostra perché Hacienda Sonora è sinonimo di qualità e sostenibilità.

Processo di Kaffets

1. Origine e azienda agricola
Il caffè viene coltivato presso l'Hacienda Sonora, nella Valle Centrale del Costa Rica, una regione nota per il clima d'alta quota e i terreni fertili. L'azienda agricola è gestita da Alberto e Diego Guardia, che uniscono tradizione e innovazione, con particolare attenzione alla produzione sostenibile.

2. Processo
Procedimento naturale: le bacche mature vengono raccolte a mano e fatte essiccare intere sui patii per circa nove giorni, prima di essere lasciate riposare e completate con l'essiccazione meccanica. Questo metodo conferisce al caffè un intenso sapore fruttato e una dolcezza naturale.

3. Preparazione della birra
Tostato specificamente per la preparazione con filtro. Prepara con V60, Kalita o una macchina elettrica per una tazza pulita e succosa in cui le note di frutti di bosco e arancia candita emergono al meglio.

Scegli specialty coffee - per qualità, trasparenza e sapore autentico

Importante per i clienti non UE!

Informazioni fiscali importanti per clienti fuori dall'UE

Paesi fuori dall'UE, Regno Unito, Svizzera e Norvegia: Prezzo mostrato escluso IVA.
Non raccogliamo IVA per clienti fuori dall'UE. Pertanto, la tassa di importazione dovrà essere pagata dal cliente all'autorità doganale al momento dell'importazione.
Paesi UE: Prezzo mostrato incl. IVA locale

Leggi di più qui

Garanzia

1 anno di garanzia
La garanzia non copre segni cosmetici d'uso o usura.
Per domande, contattare info@barista-espresso.se
Leggi di più sui nostri termini di garanzia

Spedizione e reso

Consegniamo in tutto il mondo

Gli ordini all'interno dell'UE, Svizzera, Norvegia e Regno Unito possono essere completati automaticamente, gli ordini da altri paesi sono gestiti manualmente.
Gestione degli ordini lo stesso giorno.
La maggior parte dei prodotti viene spedita dalla Svezia

Corriere di consegna

DHL
UPS
PostNord
DBSchenker

Tempi di consegna

1 - 5 giorni lavorativi a seconda dell'indirizzo di consegna

Costi di spedizione

I costi di spedizione sono calcolati automaticamente al momento del pagamento.

Politica di reso

Diritto di recesso di 14 giorni
Il prodotto deve essere restituito in condizioni inutilizzate
Contattaci info@barista-espresso.se per domande sui resi.

Su Torrefazione di caffè Swerl

Torrefazione di caffè Swerl è una microtorrefazione svedese con sede a Falkenberg, fondata da Beatriz e DanielCi concentriamo sulla tostatura caffè speciale tracciabile e sostenibile con sapori chiari ed equilibrati. Tutti i caffè vengono selezionati in stretto dialogo con i produttori e tostati con grande cura per esaltare il carattere unico della materia prima, indipendentemente Circa Si tratta di un'origine singola fruttata o di una miscela morbida e ben bilanciata.

Noi crediamo in trasparenza, relazioni e qualità rispetto al volumePer noi il caffè non è solo Circa gusto, senza Circa incontri – tra persone, luoghi e storie.