Manutenzione e pulizia della tua macchina per caffè espresso

Pulizia e manutenzione della tua macchina per caffè espresso

Le macchine per caffè espresso possono sembrare apparecchiature complicate e altamente tecnologiche, e in effetti lo sono. Ma fortunatamente sono relativamente facili da pulire. Dopo averne preparato uno espresso o latte cotto a vapore, rimarranno fondi di caffè e residui di latte. Con il passare del tempo questi residui possono compromettere la qualità del caffè e danneggiare la macchina. Abbiamo visto innumerevoli macchine entrare in manutenzione, piene di sporco e depositi. Ciò può danneggiare la macchina e ridurre la qualità delle bevande. Vogliamo che tu possa goderti un caffè pulito e gustoso ogni mattina e che la tua macchina duri a lungo. Ecco alcuni semplici passaggi per mantenere la tua macchina in ottime condizioni.

Acqua e macchina per caffè espresso

Il problema più grande che riscontriamo nel nostro reparto tecnico è l’accumulo di calcare dovuto alla scarsa qualità dell’acqua. Ciò può ridurre notevolmente la durata della macchina e comportare costose riparazioni. Risolvete questo problema utilizzando sempre acqua filtrata e dolce. Prima di tutto, prova la tua acqua. Anche Circa hai un sistema di addolcimento dell'acqua per tutta la casa, potrebbe non essere sufficiente. La durezza totale dell'acqua dovrebbe essere compresa tra 35 e 85 ppm. Sia per le macchine con collegamento diretto che per quelle con serbatoio, consigliamo un sistema di addolcimento e filtraggio dell'acqua. Investire in un sistema di purificazione dell’acqua o in un sistema di filtraggio dell’acqua per un serbatoio d’acqua è un’assicurazione a vita contro la principale causa di guasto delle macchine. Convinto Circa che l'acqua è una componente importante? Leggi di più nell'articolo Circa l'importanza dell'acqua per la tua macchina.

Manutenzione giornaliera

Pulizia della testa del gruppo Dopo aver macinato, pressato ed estratto il tuo espresso è importante sciacquare immediatamente la testa del gruppo. Rimuovere il portafiltro subito dopo l'erogazione e asciugarlo. Quindi sciacquare la testa del gruppo per 1-3 secondi per garantire che tutti i residui di caffè e gli oli vengano eliminati. Circa se si lasciano i fondi di caffè nella testa del gruppo, si può formare un accumulo difficile da rimuovere in seguito.

Pulizia della lancia vapore Anche la pulizia del bastoncino vapore è molto importante perché i residui di latte possono danneggiarlo e alterarne il gusto. Sciacquare la lancia vapore prima e dopo aver preparato il latte a vapore. Posizionare un panno sull'estremità della lancia vapore e accenderla per 1-2 secondi prima di cuocere a vapore il latte. In questo modo si garantisce che nel latte non vi siano residui di acqua provenienti dalla lancia vapore. Dopo aver cotto a vapore il latte, pulire immediatamente la lancia vapore e risciacquarla nuovamente per 1-2 secondi. È meglio farlo con un panno umido.

Controlavaggio con acqua Un'altra routine che puoi aggiungere è un rapido controlavaggio con acqua. Nel nostro ufficio manteniamo sempre un beccuccio singolo o doppio portafilter caricato con un filtro "cieco". Quando abbiamo finito per la mattina, facciamo un rapido risciacquo e asciughiamo. Circa se vuoi stare molto attento, puoi anche pulire il resto della macchina.

2-4 settimane di manutenzione

Ogni due o quattro settimane dovresti fare una pulizia approfondita. Ciò significa rimuovere lo schermo della doccia e immergere sia lo schermo che il cestello del portafiltro in una soluzione di Puly Caff più polvere detergente, in alternativa Puly Caff plus pastiglie detergenti. Utilizzare una spazzola per strofinare la testa del gruppo ed eseguire un controlavaggio completo con detergente in polvere o in compresse.

Ogni sesto mese

Ogni sei mesi è importante pulire il macinacaffè e la lancia vapore (Circa lo usi). Due prodotti rendono tutto questo molto semplice: Detergente per latte Puly E Urnex Compresse Grindz per il mulino. Puoi eseguire la pulizia senza questi prodotti, ma rendono il processo semplice e veloce. Imbevi la lancia vapore con l'agente Puly e fai passare una piccola quantità di Grindz attraverso il macinino. Questo è anche un buon momento per controllare il filtro del sistema di addolcimento dell'acqua e sostituirlo Circa ha bisogno.

Una volta Circa l'anno

Una volta Circa anno è opportuno sostituire la guarnizione della testata e lo schermo. Questo è un modo semplice per assicurarti che il tuo espresso continua ad avere un buon sapore e che la macchina funzionerà bene anche in futuro.

Seguendo queste routine di manutenzione, puoi assicurarti che la tua macchina per caffè espresso rimanga pulita e funzioni in modo ottimale. Ciò non solo migliorerà il gusto del tuo caffè, ma allungherà anche la vita della tua macchina e ridurrà il rischio di costose riparazioni. La pulizia e la manutenzione della tua macchina per caffè espresso non devono necessariamente richiedere molto tempo o essere complicate, ma sono una parte importante per mantenerla in ottime condizioni e goderti ogni giorno il miglior espresso possibile.