La Nuova Era Altea Hybrid macchina da caffè espresso commerciale a 3 gruppi (Hyra)

La Nuova Era Altea Hybrid – L'innovazione incontra la tradizione con una macchina da caffè espresso a leva unica

La Nuova Era Altea Hybrid a 3 gruppi è una combinazione perfetta di preparazione tradizionale dell'espresso e automazione moderna. Con due gruppi di erogazione automatici e un gruppo tradizionale a leva, posizionato al centro, questa macchina offre il meglio di entrambi i mondi. Il design manuale a leva della macchina offre un'esperienza di espresso unica in cui il barista può controllare la preinfusione, la pressione e il tempo di estrazione per estrarre sapori eccezionali che le normali macchine automatiche raramente riescono a raggiungere. Allo stesso tempo, le funzioni automatiche garantiscono semplicità e precisione per una costanza nelle alte quantità.

Altea Hybrid non è solo una macchina da caffè espresso – è un omaggio sia alla tecnologia moderna che all'artigianato tradizionale italiano. Il robusto gruppo a leva la rende distintiva sia visivamente che emotivamente, rendendola la scelta perfetta per caffè, panetterie e ristoranti che vogliono offrire esperienze di caffè uniche.

Caratteristiche principali che rendono Altea Hybrid unica:

• Gruppo a leva: La leva manuale centrale permette al barista di controllare ogni dettaglio dell'estrazione – dalla preinfusione alla pressione di estrazione – per creare bevande espresso di qualità eccezionale e sapore complesso.
• Pulsanti volume programmabili: I due gruppi automatici sono dotati di impostazioni di volume programmabili per garantire tempi e quantità di estrazione precisi per risultati costanti, tazza dopo tazza.
• Gruppi di erogazione E61: Tecnologia collaudata che assicura temperatura stabile e prestazioni affidabili, fondamentali per un espresso di alta qualità.
• Grande capacità della caldaia: Con una caldaia da 21 litri, questa macchina da caffè espresso è progettata per gestire alte richieste e picchi di lavoro senza problemi.
• Scambiatore di calore isolato e lancia vapore e erogatore acqua calda: Schiumatura del latte sicura e comoda e acqua calda rapida per tè o americani.
• Design ergonomico: Piedini regolabili e un vassoio raccogli gocce flessibile che facilitano l'uso sia di tazzine da espresso che di alti bicchieri da latte.

Preparazione tradizionale con flessibilità moderna

Altea Hybrid si basa sul modello di successo Altea Vintage di La Nuova Era, ma la grande differenza è il gruppo a leva integrato. Con questa funzione puoi creare estrazioni di espresso che si distinguono adattando manualmente ogni aspetto dell'estrazione. Questo dà ai baristi esperti la libertà di creare espresso con un carattere unico, mentre le funzioni automatiche consentono efficienza e precisione durante i carichi di lavoro elevati.

La leva tradizionale offre affidabilità meccanica e controllo completo senza elettronica o pompa, rendendola anche incredibilmente silenziosa. Questo è perfetto per ambienti che valorizzano un'atmosfera tranquilla pur offrendo un caffè eccezionale.

Su La Nuova Era – Unisce design e prestazioni

La Nuova Era è un marchio italiano sinonimo di qualità e innovazione. L'azienda combina il design italiano senza tempo con la tecnologia moderna per creare macchine da caffè espresso adatte sia a ambienti professionali che agli amanti del caffè. Altea Hybrid è un eccellente esempio della loro capacità di creare macchine che celebrano il caffè come forma d'arte e artigianato, pur essendo estremamente funzionali e durevoli.

Specifiche di La Nuova Era Altea Hybrid

Riepilogo

La Nuova Era Altea Hybrid a 3 gruppi è una macchina da caffè espresso unica che unisce il meglio della preparazione tradizionale e moderna. Offre ai baristi la possibilità di esplorare la loro creatività attraverso la modalità di estrazione manuale a leva, mentre le funzioni automatiche offrono precisione e comodità. Con un design sofisticato, ampia capacità e funzioni flessibili, è perfetta per attività che vogliono servire bevande espresso di altissima qualità offrendo allo stesso tempo un'esperienza che si distingue.

Scegli La Nuova Era Altea Hybrid per offrire ai tuoi clienti un assaggio della cultura del caffè italiana con un tocco innovativo di artigianato espresso tradizionale – tutto in una macchina affidabile quanto bella!

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