Salta al contenuto

Huye Naturale - Rwanda

MOGEN PAPAYA, PASSIONSFRUKT, SKOGSBÄR & MÖRK SIRAP

Ett tropiskt, fruktigt och saftigt kaffe från södra Rwanda – med djup sötma och en silkeslen eftersmak av brunt socker.

Prezzo regolare €18,95

Tasse incluse

Spedizione calcolato al momento del pagamento

Dimensione
Fagioli interi o macinati?

In magazzino

Circa il caffè

Origine: Sødra Rwanda, Huye

Produttore: David Rubanzangabo in collaborazione con 1300 piccoli agricoltori

Tostatura: Swerl Coffee roasters

Tostato: Tostato per l'infusione a filtro

Processo: Naturale

Varietà: Red Bourbon

Altitudine: 1.700–2.200 m.s.l.m.

Profilo di gusto: Papaya matura, frutto della passione, frutti di bosco, zucchero di canna scuro-sciroppo Fruttato tropicale, molto dolce, sensazione in bocca pulita e bilanciata

Raccomandazione per l'infusione: Macchina per caffè manuale (V60, Kalita, Pour over)

Confezione: 250 g – chicchi interi

La storia dietro il caffè

Vi är stolta över att återigen samarbeta med Plot för att välkomna David Rubanzangabo’s naturligt processade Rwanda Huye Mountain Red Bourbon till årets lineup – en verklig juvel från södra Rwanda.

David började sin resa inom kaffeodling redan 1999 som agronom vid National Coffee Board. Genom sitt arbete i Pearl Project 2001 var han en av nyckelpersonerna som lyfte Rwandas specialkaffesektor till internationell nivå genom att introducera förbättrade odlings- och bearbetningstekniker.

År 2012 grundade han Huye Mountain Washing Station, där han började producera ekologiska premiumkaffen – snabbt erkända för sin höga kvalitet. Samma år placerade han sig på en imponerande andraplats i Cup of Excellence. Idag fortsätter David att stödja ett nätverk av bönder från sju odlingszoner i regionen, och ser till att rättvisa priser och hållbara metoder används.

Kaffet skördas tidigt på morgonen, bären lämnas att vila över natten och genomgår en slutlig blötläggning för extra klarhet. Därefter torkas kaffet på afrikanska torkbäddar i 7–14 dagar. År 2020 tog David nästa steg och byggde en egen dry mill för att själva kunna hantera hela efterbehandlingsprocessen, vilket gör Huye till en helt självständig exportör.

Ecco come viene prodotto il nostro caffè

1. Ursprung & gård

Kaffet kommer från Huye-regionen i södra Rwanda, från 1 300 småskaliga odlare som samarbetar med Huye Washing Station, grundad av David Rubanzangabo.

2. Process

Natural process – kaffebären torkas långsamt på upphöjda bäddar med fruktköttet kvar, vilket ger en intensiv sötma och en saftig, fruktig kopp.

3. Rostning & bryggning

Rostat för filterbryggning, där den tropiska fruktigheten, den mörka sirapen och den silkiga munkänslan får fullt spelrum. Perfekt för handbryggare som V60, Kalita och Pour over.

Ordine fuori EU

  • EU-paesi: il prezzo include l'aliquota IVA locale
  • Paesi al di fuori EU, Regno Unito, Svizzera e Norvegia: prezzo al momento del pagamento IVA esclusa

Per saperne di più Qui.

Informazioni sulla spedizione

Spediamo pacchi in tutto il mondo EU e anche fuori EU, così puoi goderti la tua nuova macchina per caffè espresso ovunque tu sia. I tempi di consegna in Svezia sono di 1-3 giorni lavorativi, mentre le consegne in altri EU (inclusi Norvegia, Svizzera e Regno Unito) richiede 2-5 giorni lavorativi. Per gli articoli realizzati su ordinazione, i tempi di consegna possono variare da 1 a 5 settimane.

Per quanto riguarda i resi, hai un diritto di recesso di 14 giorni, a condizione che l'articolo non sia stato utilizzato. Circa Se il prodotto è stato usato, terremo conto di qualsiasi perdita di valore al momento del rimborso. Ci impegniamo sempre a rendere la procedura di reso il più semplice e agevole possibile.

Circa La torrefazione

Torrefattori di caffè Swerl è una microtorrefazione svedese con sede a Falkenberg, fondata da Beatriz e Daniel. Ci concentriamo sulla tostatura caffè speciale tracciabile e sostenibile con sapori chiari ed equilibrati. Tutto il caffè viene selezionato in stretto dialogo con i produttori e tostato con grande cura per evidenziare il carattere unico della materia prima, indipendentemente da Circa Si tratta di un'origine singola fruttata o di una miscela morbida e ben bilanciata.

Noi crediamo in trasparenza, relazioni e qualità rispetto al volume. Per noi il caffè non è solo Circa gusto, senza Circa incontri – tra persone, luoghi e storie.

Per saperne di più

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Carrello della spesa

Il tuo carrello è attualmente vuoto

Acquistare ora