Percezione del gusto nel poster del caffè - annotazione del surfista
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Strumento per l'assaggio del caffè – Percezione del sapore nella serie del caffè
Vivi il mondo del gusto del caffè in un modo nuovo con Strumento per assaggiare il caffè dalla serie Percezione del sapore nel caffè. Questo strumento nasce dalla collaborazione tra la Speciality Coffee Association of America e la World Coffee Research ed è progettato per essere intuitivo e facile da usare per chiunque voglia analizzare e descrivere il caffè.
Caratteristiche:
- Lessico completo: Basato sul WCR Lexicon, il più grande progetto di ricerca Circa i sapori e gli aromi del caffè di sempre, con 110 attributi identificati.
- Accesso pratico: Estende la popolare ruota degli aromi dell'assaggiatore di caffè con nuovi attributi e parametri di riferimento per misurare l'intensità.
- In esclusiva per Europa: Disponibile solo nel mercato europeo.
Dettagli del prodotto:
- Misurare: 458 mm x 610 mm
Questo strumento è uno strumento indispensabile per i professionisti del caffè che desiderano approfondire la comprensione dei complessi sapori e aromi del caffè.
