Sistema per Coldbrew da Casa

Toddy Cold Brew Home System – prepara caffè cold brew con gusto da caffetteria a casa tua

Panoramica:

Toddy cold brew è la scelta per chi vuole preparare cold brew con maggiore controllo, gusto più morbido e un risultato studiato fin dal primo sorso. Con questo sistema Toddy prepariamo facilmente un caffè corposo e vellutato con note fruttate e amarezza significativamente inferiore rispetto all'infusione calda. In circa 12 ore ottieni fino a 1100 ml di caffè cold brew che può essere servito con ghiaccio, diluito a piacere o usato come base per bevande creative al caffè. Il sistema funziona inoltre benissimo per il tè cold brew. Un consiglio sincero: per il miglior flusso e la tazza più pulita consigliamo caffè macinato da medio a grosso, non troppo fine.

Caratteristiche principali:

• Tazza più pulita e morbida: L'estrazione lenta con acqua fredda offre un profilo aromatico rotondo e chiaro con meno amarezza e acidità, perfetto per chi cerca una tazza più sfumata.
• Generosa capacità di infusione: Prepara fino a 1100 ml per ciclo, rendendo il sistema ideale sia per le pause caffè quotidiane sia per preparare più porzioni in anticipo.
• Versatile per caffè e tè: Usa il concentrato freddo, con ghiaccio, con latte o come base per le tue ricette. Puoi anche preparare tè nello stesso sistema per un sapore altrettanto pulito e fresco.
• Facile manutenzione di qualità premium: Il contenitore per caffè filtro è realizzato in materiale privo di BPA e le parti sono facili da pulire. Inoltre, il prodotto può essere pulito in modo sicuro in lavastoviglie commerciale.

Il pacchetto contiene:

• Contenitore per caffè filtro con manico
• Coperchio per il contenitore per caffè filtro
• Caraffa di vetro con coperchio
• 1 coperchio in silicone
• 2 filtri riutilizzabili in feltro
• 3 bustine di filtro di carta
• 1 tappo in silicone
• Guida alle istruzioni e ricette
• Confezione con testo bilingue (inglese e francese)

Riteniamo che il Toddy Cold Brew Home System sia particolarmente adatto a chi desidera una macchina da caffè manuale per la cold brew con risultati affidabili e design studiato. È una scelta intelligente per il barista casalingo che vuole acquistare una macchina da caffè per infusione manuale con attenzione al gusto, semplicità e materiali sostenibili.

Consigli per la cura:

Tutte le parti possono essere pulite in modo sicuro in lavastoviglie commerciale. Conservare il concentrato pronto nella caraffa di vetro con coperchio, o in un altro contenitore ermetico, in frigorifero dove si mantiene fresco fino a 2 settimane. I filtri in feltro puliti e risciacquati devono essere conservati in un sacchetto sigillato nel congelatore e risciacquati prima del prossimo utilizzo. I filtri in feltro riutilizzabili possono essere usati fino a 10 volte e devono essere scartati dopo 3 mesi. Il tappo in silicone si sigilla premendolo delicatamente e ruotandolo di un quarto di giro, e può essere conservato nella parte inferiore della maniglia del contenitore per caffè filtro. Se il flusso è lento, usare caffè macinato da medio a grosso, versare l'acqua con cautela e allentare delicatamente il letto di caffè con un coltello smussato se necessario. Per la prossima infusione si consiglia una bustina di filtro di carta per un flusso ancora più uniforme.

Dettagli:

Informazioni sul produttore:

Toddy è l’ideatore del sistema originale per cold brew e lavora con la preparazione a freddo dal 1964. Con oltre un milione di sistemi venduti al dettaglio, il marchio è noto per il suo metodo semplice, completamente non elettrico, di filtrazione con acqua fredda. Il risultato è un concentrato morbido e ricco di sapore con meno amarezza, con un’attenzione particolare alla sicurezza alimentare, alla sostenibilità e alla versatilità per caffè e tè.

Il Toddy Cold Brew Home System è un’aggiunta ben studiata alla cucina per chi apprezza la qualità in ogni tazza e vuole preparare caffè freddo professionale con il minimo sforzo.