Acme Taster Cup Alto Nero 260ml tazza per Cupping confezione da 6

ACME Taster Tall Nero 260 ml è stato sviluppato come uno strumento professionale per il cupping. Il modello è stato lanciato per celebrare i 10 anni della ACME Taster Cup ed è progettato per eliminare l'influenza visiva durante la valutazione del gusto. La smaltatura completamente nera e lucida ti aiuta a concentrarti su aroma, sapore e sensazione in bocca invece che su colore e trasparenza.

Serie ACME Taster

La serie Taster è stata sviluppata per migliorare il modo in cui si assaggia il caffè. Le tazze profonde permettono ai fondi di caffè di depositarsi sul fondo, offrendo una tazza più pulita. La porcellana a pareti spesse stabilizza la temperatura e la forma impilabile rende la serie pratica sia in caffetteria che a casa.

La Taster Tall nera è stata creata per il cupping professionale dove precisione e concentrazione sono fondamentali.

Perché scegliere Taster Tall Nero 260 ml

• Design completamente nero che minimizza i pregiudizi visivi
• Forma profonda per un cupping più pulito
• Volume generoso per una degustazione accurata
• Porcellana a pareti spesse per una temperatura uniforme
• Impilabile e salvaspazio

Una scelta ovvia per torrefazioni, caffetterie e degustazioni di caffè serie.

Colore e finitura

• Tazza in Penguin Black, nera all'interno e all'esterno
• Disponibile con fondo in:
  • Milk – Bianco
  • Kōkako
• Smaltatura lucida con aspetto professionale

Si prega di notare che la porcellana è un materiale naturale. Possono verificarsi piccole variazioni nella smaltatura e nella finitura.

Compatibilità

• Adatta al piattino ACME Medium, 14 cm

Specifiche

• Volume: 260 ml
• Altezza: 82 mm
• Diametro esterno: 80 mm
• Diametro fondo: 48 mm
• Materiale: Porcellana di alta qualità
• Impilabile: Sì
• Adatta alla lavastoviglie: Sì

Come fare un cupping

1. Prepara il caffè

   Dosi circa 15 g di caffè macinato grossolanamente direttamente nella tazza.

2. Versa l'acqua

   Usa acqua a circa 94 °C e riempi la tazza.

3. Lascia riposare

   Lascia il caffè in infusione per circa 4 minuti senza mescolare.

4. Rompere la crosta

   Rompi delicatamente la crosta con un cucchiaio. Concentrati sugli aromi.

5. Pulisci

   Rimuovi i fondi liquidi dalla superficie.

6. Assaggia

   Assaggia quando la temperatura è leggermente scesa. L'interno scuro ti aiuta a concentrarti completamente sul sapore.

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