Acme Taster Cup Grande Vit 310ml coppetta per Cupping confezione da 6
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Descrizione del prodotto
ACME Taster Grande 310 ml è la tazza più grande della serie Taster. È stata sviluppata per il cupping ma funziona altrettanto bene per latte, gelato, zuppe o smoothie bowl. La forma è profonda e bilanciata, offrendo un'esperienza di gusto pulita e un'elevata facilità d'uso.
Serie ACME Taster
ACME ha creato la serie Taster per migliorare il modo in cui si assaggia il caffè. Tazze più profonde fanno sì che i fondi di caffè affondino sul fondo, così si assaggia solo il liquido. Il risultato è un aroma più chiaro e un migliore controllo durante il cupping.
La porcellana a pareti spesse mantiene il calore più a lungo. Il design impilabile salva spazio. Per questo motivo le tazze Taster sono utilizzate da caffetterie, baristi e appassionati di caffè in tutto il mondo.
Perché scegliere Taster Grande 310 ml
- Grande volume per cupping e servizio
- Forma profonda per un gusto più pulito
- Porcellana a pareti spesse per una stabilità termica
- Impilabile e salvaspazio
- Uso molto versatile
La tazza è leggermente più piccola rispetto alla classica latte bowl degli anni '90, ma più bilanciata in forma e peso.
Colore e finitura
- Tazza bianca nel colore Milk
- Fondo colorato per una chiara separazione durante il cupping
- Disponibile con fondo in:
- Pink – Rosa
- Whale – Blu scuro
- Kawakawa – Verde scuro
Compatibilità
- Adatta al piatto ACME Medium, 14 cm
Specifiche
- Volume: 310 ml
- Altezza: 74 mm
- Diametro esterno: 105 mm
- Diametro fondo: 49 mm
- Materiale: Porcellana di alta qualità
- Impilabile: Sì
- Adatta alla lavastoviglie: Sì
Come fare un cupping
1. Aggiungi caffè macinato grosso nella tazza
Usa circa 8–9 g di caffè per 150 ml di acqua.
2. Versa acqua calda
L'acqua deve essere a circa 92–96 °C.
3. Lascia in infusione
Lascia il caffè in infusione per 4 minuti senza mescolare.
4. Rompi la crosta
Rompi delicatamente la crosta di caffè con un cucchiaio e annusa.
5. Rimuovi la schiuma
Rimuovi i fondi liquidi dalla superficie.
6. Assaggia
Assaggia quando il caffè si è leggermente raffreddato. I fondi devono rimanere sul fondo.
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