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Artigianato dalla Germania meridionale
Wiedemann Manufaktur è un marchio tedesco che combina precisione, funzionalità e autentica lavorazione artigianale per gli appassionati di caffè. Ogni dettaglio viene tornito e levigato a mano, dando al legno e al metallo una sensazione che si percepisce subito quando si solleva il coperchio.
Qui trovi i contenitori che sostituiscono il grande hopper originale della macina. Invece di lasciare mezzo chilo di chicchi a ossidarsi alla luce e all’aria, aggiungi solo la quantità che intendi preparare oggi, mentre il resto del sacchetto rimane ben chiuso. Il risultato è un caffè più fresco in tazza e una macina che occupa meno spazio sul piano, sia visivamente sia in altezza sotto il pensile della cucina.
Progettato per la porzione del giorno
La combinazione di acrilico trasparente e legno massello ti permette di vedere il livello dei chicchi senza aprire il coperchio.
Day hopper per ECM e Mazzer
Acrilico con coperchio in legno lavorato a mano
Contiene 30–50 g di chicchi, all’incirca la quantità necessaria per l’espresso del giorno, e riduce sensibilmente l’altezza complessiva della macina rispetto all’hopper originale.
Ecco come effettuare la sostituzione
Tre semplici passaggi, senza attrezzi né modifiche alla macina.
1. Svuota e solleva
L’hopper originale
Chiudi lo sportello dei chicchi, svuota i chicchi rimanenti nel sacchetto e sgancia l’hopper originale dal supporto della macina.
2. Posiziona il contenitore
Compatibilità senza attrezzi
Il contenitore si inserisce nello stesso supporto dell’originale e si chiude ermeticamente senza viti né adattatori.
3. Riempi per la giornata
Chicchi freschi ogni mattina
Versa la dose del giorno, applica il coperchio in legno e conserva il resto del sacchetto ben chiuso e al buio.

Compatibile con macine ECM e Mazzer selezionate
Il contenitore è sagomato per gli attacchi di ECM e Mazzer, non è un modello universale. Controlla il modello della tua macina prima di ordinare, così tutto resterà ben saldo fin dal primo giorno. Se non sei sicuro di quale variante possiedi, inviaci un messaggio con il nome del modello e ti indicheremo quella giusta.
Domande e risposte
Quello che ci viene chiesto più spesso sui contenitori per chicchi in legno e acrilico.
Categorie
Quanti chicchi può contenere?
Circa 30–50 g, ovvero da due a quattro espresso doppi, a seconda della dose. L'idea è macinare ciò che bevi durante la giornata e lasciare il resto dei chicchi nel sacchetto ben chiuso, dove conservano l'aroma molto più a lungo.
È compatibile con la mia macina?
Il modello è sviluppato per macine selezionate di ECM e Mazzer e utilizza l'attacco del contenitore originale già presente sulla macina. Poiché gli attacchi variano tra le diverse generazioni, ti consigliamo di confrontare il modello della tua macina con le informazioni riportate nella pagina del prodotto oppure di contattarci prima dell'acquisto.
È possibile macinare direttamente con il contenitore montato?
Sì. Riempi con i chicchi, applica il coperchio e macina normalmente. L'altezza ridotta consente inoltre alla macina di entrare spesso sotto un pensile da cucina, cosa che il contenitore originale raramente permette.
Come devo prendermi cura del legno e dell'acrilico?
Pulisci l'acrilico con un panno morbido e leggermente umido, senza solventi o alcol, che possono causare graffi e rendere opaca la superficie. Il legno va tenuto asciutto e, con il tempo, può essere ravvivato con una goccia di olio adatto al contatto con gli alimenti. Nessun componente deve essere lavato in lavastoviglie.