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Sculptor 078s - Barista e Espresso
Sculptor 078s - Barista e Espresso
Sculptor 078s - Barista e Espresso

Timemore

Sculptor 078s Macina tuttofare

Prezzo di vendita €862,95

colore: Nero

Solo 3 in magazzino

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Timemore sculptor 078s per espresso preciso

TIMEMORE Sculptor 078S è progettato per chi desidera precisione, bassa ritenzione e un flusso di lavoro più controllato a casa o in un ambiente professionale più piccolo. Questo è un macinacaffè elettrico per espresso che gestisce anche il pour-over, con macinini piatti da 78 mm e velocità regolabile per affinare il gusto nella tazza. Ci piace particolarmente come combina senso del design con prestazioni serie. Per chi cerca un macinacaffè per macchina espresso ben pensato, questa è un'opzione molto valida.

Funzioni principali

  • ✓  Macinini piatti da 78 mm sul 078S, adatti per macinatura fine per espresso e anche pour-over
  • ✓  Velocità variabile tra 800 e 1400 RPM per un migliore controllo del profilo di macinatura
  • ✓  Motore brushless con sensore, controllo PID e componenti Hall per un funzionamento uniforme
  • ✓  Rotary knocker brevettato che aiuta a staccare le particelle fini e ridurre la ritenzione
  • ✓  Interamente in metallo con coperchio magnetico e tazza raccoglitrice magnetica per un uso agevole

Dettagli

Prodotto TIMEMORE Electric Coffee Grinder Sculptor series, variante 078S
Ambito di utilizzo Pour-over ed espresso
Dimensione 26,1 x 11,8 x 29,4 cm
Peso 6,81 kg
Materiale Leghe di alluminio e acciaio inossidabile
Costruzione Metallo pieno
Potenza 400 W
Collegamento elettrico Spina EU a 2 poli, 220–240 V
Forma della macina Piatto
Macinini 078S Flat Burrs
Dimensione della macina 78 mm
Configurazione serie 078 Configurazione 400W
Gamma di macinatura 36 impostazioni da pour-over a French press
Velocità regolabile 800–1400 RPM
Motore Motore brushless con sensore
Controllo motore Controllo PID e componenti Hall
Riduzione della ritenzione Rotary knocker brevettato
Coperchio Coperchio magnetico per chicchi
Tazza raccoglitrice Tazza raccoglitrice magnetica
Capacità del contenitore 45–50 g
Compatibilità portafiltro Compatibile con portafiltro da 58 mm
Spegnimento automatico Sì
Colore del prodotto mostrato Nero
Opzioni di colore disponibili secondo il produttore Nero 078S, Bianco 078S
Contenuto della confezione macinacaffè
Contenuto della confezione Cavo
Contenuto della confezione Soffiatore d'aria
Contenuto della confezione Contenitore raccoglicaffè
Contenuto della confezione Spazzola per la pulizia

Istruzioni per la cura

Consigliamo una pulizia regolare per mantenere la macinatura uniforme nel tempo. Nel materiale prodotto esistente si indica una pulizia rapida dopo l'uso con soffiatore d'aria e una pulizia più profonda con detergente per macina a intervalli regolari. Il produttore indica anche funzioni che facilitano la manutenzione, tra cui il rotary knocker brevettato per rimuovere le particelle fini, il coperchio magnetico con chiusura ermetica e un motore brushless con ventilazione che contribuisce a ridurre l'accumulo di calore. Una cosa onesta da sapere è che il produttore non pubblica istruzioni ufficiali complete per la pulizia, quindi consigliamo una pulizia manuale delicata e di seguire la costruzione del prodotto durante lo smontaggio.

Forma e funzione in perfetta armonia

Questo è un macinacaffè per chi apprezza sia la precisione che l'espressione. La forma architettonica nero opaco dà un'impressione pulita sul piano cucina, mentre la costruzione interna è pensata per risultati costanti tazza dopo tazza. Lo consideriamo una scelta ovvia per il barista casalingo che vuole lavorare in modo più metodico con l'espresso, senza rinunciare al design.

Perché scegliere lo Sculptor 078S?

Lo Sculptor 078S è adatto a chi vuole poter passare dall'espresso al filtro con alto controllo, motore stabile e dettagli studiati per ridurre gli sprechi. È particolarmente interessante se dai priorità alla regolazione del gusto tramite velocità e grado di macinatura. Se prepari principalmente caffè molto grossolano in grandi quantità, ci sono alternative più specializzate, ma per un uso focalizzato sull'espresso e versatile lo 078S è molto convincente.

Informazioni sul produttore

TIMEMORE è noto per strumenti da caffè di precisione con un forte senso della forma, ergonomia e esperienza utente. La serie Sculptor unisce motori ad alta coppia, costruzione in metallo e dischi di macinazione adatti a diversi metodi di preparazione. Il risultato è un'attrezzatura che appare tecnicamente raffinata ma comunque facile da usare in una casa attenta al design.

Se vuoi avere un maggiore controllo sulla macinatura e ottenere il massimo dai tuoi chicchi, questo è un macinacaffè che consigliamo volentieri. TIMEMORE Sculptor 078S ti offre precisione, qualità costruttiva e un flusso di lavoro che sembra ben pensato fin dalla prima dosatura.

Domande frequenti

▾Perché il TIMEMORE Sculptor 078S è particolarmente adatto per l'espresso?

Utilizza dischi di macinazione piani da 78 mm, velocità variabile e un motore brushless controllato da sensore, offrendo un alto controllo nella macinatura fine per espresso.

▾Il TIMEMORE Sculptor 078S può essere usato anche per il pour-over?

Sì, secondo il produttore, lo 078S è progettato sia per espresso che per pour-over, rendendolo un macinacaffè elettrico flessibile per diversi metodi di preparazione.

▾Come si pulisce il TIMEMORE Sculptor 078S?

Il materiale del prodotto consiglia una pulizia rapida con soffiatore d'aria dopo l'uso e una pulizia più profonda con detergente per macina regolarmente. Il colpo rotante e le parti magnetiche aiutano anche a ridurre l'accumulo di particelle fini.

 

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Confronta macinacaffè

Sculptor 078s Macina tuttofare e Sculptor 064s Macina tuttofare condividono la stessa semplice regolazione continua e piatti in acciaio temprato, ma si differenziano per dimensione della macinatura e potenza: 78 mm sul 078s garantiscono una macinatura più veloce e una potenza maggiore, ideale se macini grandi quantità regolarmente, mentre 64 mm sul 064s la rendono più compatta e leggermente più lenta — ottima per un uso da piccolo a di medie dimensioni. Entrambe sono modelli a dose singola senza Funzione antistatica o timer e sono pensate per un uso medio-alto.


Eureka Mignon Zero 65 Tuttofare e Eureka Atom Touch 65 Nero Opaco sono costruite attorno a macinature da 65 mm ma differiscono nelle funzioni: Zero è pensata sia per espresso che filtro con Funzione antistatica e Macinatura diretta nel portafiltro — comoda per uso domestico e piccoli lotti. Atom Touch è più uno strumento professionale per espresso con grande contenitore per chicchi, Timer integrato, Dosi programmabili e peso maggiore, rendendola pratica in ambienti dove si desidera una dosatura rapida e ripetuta con meno ricariche.


Consiglio: scegli uno Sculptor se dai priorità a un design compatto e prestazioni semplici e stabili per volumi medio-alti; scegli Eureka Mignon Zero 65 Tuttofare se vuoi gestione antistatica e Macinatura diretta semplice a casa; scegli Eureka Atom Touch 65 Nero Opaco se ti servono timer/dosaggio programmabile e grande capacità di chicchi per un uso più intenso o routine da caffetteria.