Macchine per espresso Rocket Espresso con Scambiatore di calore e Doppia caldaia

Rocket Espresso

Precisione artigianale da Milano.

Informazioni su Rocket Espresso

Rocket Espresso costruisce le sue macchine a mano secondo l’idea italiana Fatto a Mano, con una cura meticolosa per ogni dettaglio. Nel cuore di Milano, un piccolo team di artigiani e inventori lavora con la stessa doppia ambizione che contraddistingue il marchio: preservare la classica tradizione italiana dell’espresso e, al tempo stesso, portare avanti l’innovazione. Lo si nota in tutto l’assortimento, dove il design è sobrio e senza tempo, mentre le funzionalità spaziano dalle classiche macchine da cucina a piattaforme più sperimentali per un controllo preciso dell’estrazione.

In questa collezione troverai tre sezioni ben definite. Innanzitutto le macchine: modelli con Scambiatore di calore per chi desidera il classico funzionamento Rocket in diversi formati, e modelli a Doppia caldaia per chi dà priorità a un maggiore controllo della temperatura, delle ricette e dell’estrazione. Poi le macine, con la serie Faustino pensata per una stazione domestica compatta, mentre Spluga è ideale quando desideri un flusso di lavoro più rapido e una maggiore capacità. Infine, gli accessori che completano la stazione: dall’imbuto dosatore, al Portafiltro e al Pressino per caffè, fino a knockbox, lattiere, tappetini per pressino, Stazione di pressatura per espresso e filtro dell’acqua.

37 prodotti

Pulisci tutto

Rocket

Esaurito

Rocket

R Nine One Edizione Speciale edition

€7.045,95

Macchine con Scambiatore di calore

Questa sezione dell’assortimento Rocket è pensata per chi desidera la classica capacità di erogazione dell’espresso e del vapore in un formato più diretto e adatto all’uso quotidiano. Le differenze riguardano principalmente la dimensione, il tipo di pompa, il collegamento e il livello di flessibilità necessario nella tua routine.

Appartamento

Macchina Compatta con Scambiatore di calore e controllo tramite pressostato

Appartamento è il modello d’ingresso per chi desidera la classica piattaforma Rocket con Scambiatore di calore in un formato compatto. Utilizza un pressostato anziché il controllo della temperatura tramite PID, il che lo rende la scelta più tradizionale della famiglia per chi dà priorità alla semplicità, alle dimensioni e al classico stile Rocket.

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Appartamento TCA

Appartamento con PID per un controllo più preciso della temperatura

Appartamento TCA sviluppa la stessa idea compatta di Appartamento, aggiungendo però il controllo della temperatura tramite PID. TCA è quindi la scelta più aggiornata per chi desidera un maggiore controllo della temperatura di erogazione senza rinunciare al pratico formato Appartamento.

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Giotto V Fast

Design Giotto con la stessa tecnologia di Mozzafiato V

Giotto V Fast ha in pratica le stesse specifiche di Mozzafiato V Fast, ma con il design più spigoloso e distintivo di Giotto. Rispetto ad Appartamento TCA, offre il controllo della temperatura tramite PID e un tempo di riscaldamento più rapido, di circa 10 minuti invece di circa 20.

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Giotto R Fast

Design Giotto con possibilità aggiuntiva di collegamento fisso alla rete idrica

Giotto R Fast corrisponde alla Mozzafiato R Fast nelle specifiche e si differenzia principalmente per il design. Come la versione V, dispone del controllo della temperatura PID e di un riscaldamento rapido di circa 10 minuti, ma offre anche la possibilità di collegare la macchina direttamente alla rete idrica per un’installazione più permanente.

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Mozzafiato V Fast

Macchina con Scambiatore di calore controllato da PID e riscaldamento più rapido

Mozzafiato V Fast può essere considerata il passo successivo rispetto ad Appartamento TCA: offre lo stesso vantaggio del controllo della temperatura PID, ma con un tempo di riscaldamento più rapido, di circa 10 minuti invece di circa 20. È particolarmente interessante per chi desidera un flusso quotidiano più immediato senza passare a un collegamento fisso alla rete idrica.

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Mozzafiato R Fast

Come Mozzafiato V, ma con possibilità di collegamento fisso alla rete idrica

Mozzafiato R Fast si basa sulla stessa struttura di Mozzafiato V Fast, con controllo della temperatura PID e riscaldamento rapido in circa 10 minuti. La differenza principale è che la versione R può essere collegata direttamente alla rete idrica, risultando quindi più adatta a una postazione caffè domestica più permanente e avanzata.

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Porta Via

Rocket Hordozható con controllo della temperatura PID

Porta Via si distingue nettamente dagli altri modelli perché è portatile. Dispone inoltre del controllo della temperatura PID, che offre una regolazione più precisa della temperatura in un formato progettato per accompagnarti anche fuori dalla tua postazione caffè fissa.

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Macchine a doppia caldaia

La tecnologia a Doppia caldaia offre una maggiore stabilità della temperatura utilizzando due caldaie separate: una per l’erogazione e una per il vapore. Tutte e tre le macchine dispongono di un serbatoio dell’acqua interno e della possibilità di un collegamento fisso alla rete idrica, risultando adatte sia agli appassionati domestici più esperti sia agli ambienti in cui la macchina viene utilizzata frequentemente.

R58 tune

Per un controllo preciso e una gestione flessibile

R58 Tune offre un tempo di preinfusione regolabile e il controllo della parte finale dell’estrazione, per un’erogazione più personalizzata. Il touchscreen removibile facilita la regolazione precisa delle impostazioni e consente di lavorare più attivamente sulle ricette e sul comportamento dell’estrazione.

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Bicocca

Rapida, precisa e progettata per più utenti

Bicocca offre fino a due ricette con dosaggio volumetrico, un volume della bevanda regolabile da 10 a 1000 ml, preinfusione regolabile e tempo di estrazione regolabile. Dispone di due modalità shot preprogrammate per espresso singolo e doppio, gestisce shot consecutivi a intervalli di 30 secondi con una variazione inferiore a 1 °F e monta il latte fino a 60 °C in circa 18 secondi. È adatta sia all’uso domestico sia in ufficio e nei piccoli caffè in cui più utenti condividono la stessa macchina.

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R Nine One

Controllo del profilo a un livello avanzato

R Nine One offre fino a cinque profili di erogazione, ciascuno con cinque fasi, per un controllo personalizzato della pressione e del tempo di erogazione. Grazie al gruppo di erogazione completamente saturo, al controllo della preinfusione e della postinfusione e al controllo variabile e programmabile del flusso, offre un’estrazione uniforme e un livello di regolazione molto elevato.

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Macine Rocket – macine piane e regolazione micrometrica continua

Le macine Rocket presentate in questa panoramica sono progettate per l'uso orientato all'espresso e si basano su macine piane e regolazione micrometrica continua. La gamma comprende sia opzioni compatte per uso domestico sia un modello più grande per ritmi più elevati. Le differenze riguardano principalmente le dimensioni delle macine, l'interfaccia utente, le funzioni di dosaggio e quanto chiaramente ogni macina sia pensata per la casa o per un flusso di lavoro più intenso.

Faustino 3.1

Modello compatto d'ingresso per il barista domestico

Faustino 3.1 è il modello più compatto del confronto e fa al caso tuo se desideri una macina più piccola senza rinunciare all'attenzione di Rocket per l'espresso. Dispone di macine piane da 50 mm, macina circa 1,2–1,8 g/s ed è azionata da un motore da 310 W. Rispetto ai modelli superiori della gamma è più lenta e meno potente, il che la rende anche un'opzione più accessibile per l'uso quotidiano domestico.

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Giannino

Un passo avanti in capacità e velocità

Giannino riprende il formato compatto, ma compie un chiaro passo avanti nelle prestazioni. Con macine piane da 55 mm, una velocità di macinatura di circa 1,8–2,3 g/s e un motore da 390 W, offre più velocità e capacità rispetto a Faustino 3.1. È adatta a chi desidera una macina compatta sul piano di lavoro, ma anche un flusso di lavoro più rapido e un po' più di potenza nell'uso quotidiano.

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Fausto

Macine più grandi e maggiore tranquillità durante il lavoro

Fausto rappresenta l'ingresso in una classe più grande e robusta, con macine piane da 65 mm, una velocità di macinatura di circa 1,6–2,9 g/s e un motore da 500 W. Rispetto a Giannino e Faustino 3.1 offre macine più grandi, maggiore potenza e un'area di lavoro più ampia, risultando interessante per chi desidera più capacità e una macina che lavori con maggiore tranquillità durante un'attività espresso domestica più frequente.

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Spluga

Macinatura più rapida con la stessa dimensione delle macine

Spluga utilizza, proprio come Fausto, macine piane da 65 mm, ma si distingue per la maggiore velocità di macinatura, pari a circa 2,6–3,3 g/s. Il motore è da 480 W, quindi leggermente meno potente di quello di Fausto, ma nella pratica è chiaramente orientata a un flusso di lavoro più rapido. Se macini spesso più dosi consecutivamente e desideri più ritmo rispetto ai modelli più piccoli, Spluga offre un netto passo avanti.

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Super Fausto

Macine più grandi da 75 mm per un ritmo più elevato

Super Fausto compie un ulteriore passo avanti con macine piane da 75 mm, una velocità di macinatura di circa 4–5 g/s e un motore da 500 W. Rispetto a Fausto e Spluga offre macine più grandi e una velocità nettamente superiore, caratteristiche che si fanno sentire quando desideri una macinatura più rapida e maggiore capacità per un uso domestico più intenso. È un modello pensato per chi dà priorità al ritmo, alle dimensioni e a una presenza ben definita sulla postazione.

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Bentwood x Rocket H75 GBW

Grind by Weight e il modello più avanzato della serie

Bentwood x Rocket H75 GBW si distingue chiaramente dagli altri modelli perché utilizza il Grind by Weight invece del funzionamento a timer. Ha macine piane da 75 mm, macina circa 7 g/s ed è azionato da un potente motore da 800 W. Rispetto al Super Fausto e al resto della serie, è l’opzione più avanzata e dalle prestazioni più elevate, sviluppata per chi desidera la massima velocità, un’elevata precisione e un flusso di lavoro più professionale.

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Accessori che completano la stazione

La gamma Rocket non si limita a macchina e macina. Include anche i dettagli che rendono il flusso di lavoro più pulito, uniforme e studiato: imbuto dosatore per ridurre gli sprechi, portafiltro e Pressino per caffè per la preparazione del puck, tappetino per Pressino per caffè e Stazione di pressatura per espresso che proteggono il piano di lavoro e offrono stabilità, lattiera per le bevande a base di latte, knockbox per gestire rapidamente i puck usati e filtro dell’acqua che aiuta a proteggere sia il gusto sia l’attrezzatura. Questi sono gli accessori per chi desidera che l’intera postazione espresso funzioni come un tutt’uno, non solo l’estrazione.

Portafilter

Base stabile per un’estrazione uniforme

Un portafiltro ben costruito offre il giusto peso, equilibrio e sensibilità in mano a ogni estrazione. È un elemento centrale del lavoro con l’espresso e influisce sia sul flusso di lavoro sia sulla precisione durante la preparazione del puck.

Scopri Portafilter

Tappetino per Pressino per caffè

Protegge il piano di lavoro e offre stabilità

Un tappetino per Pressino per caffè offre una base stabile durante la pressatura e aiuta a proteggere il piano di lavoro da segni e schizzi. Un accessorio semplice che rende la stazione espresso più pratica e funzionale.

Scopri il tappetino per Pressino per caffè

Knockbox

Gestione pratica dei puck usati

La knockbox consente di svuotare il portafiltro in modo rapido e pulito dopo l’estrazione. Per chi prepara espresso ogni giorno, contribuisce a un flusso di lavoro migliore e mantiene la stazione più ordinata tra uno shot e l’altro.

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Imbuto dosatore

Meno sprechi, più controllo

Un imbuto dosatore aiuta a far entrare il caffè nel portafiltro con meno sprechi e una distribuzione più uniforme. Semplifica la preparazione del puck ed è ideale per chi desidera lavorare con maggiore precisione a casa.

Scopri l’imbuto dosatore

Stazione di pressatura per espresso

Stabilità in ogni fase

Con una Stazione di pressatura per espresso, il portafiltro ha un supporto stabile durante la pressatura, rendendo il lavoro più comodo e uniforme. È un accessorio apprezzato dall’home barista che desidera migliorare la propria routine.

Scopri la Stazione di pressatura per espresso

Pressino per caffè / Distributor

Preparazione uniforme del puck fin dall’inizio

Un Pressino per caffè o distributor aiuta a distribuire e compattare uniformemente il caffè prima dell’estrazione. Il risultato è un maggiore controllo sull’estrazione e un espresso più costante in tazza.

Scopri Pressino per caffè / Distributor

Brocca per il latte

Precisione per la schiuma di latte con il giusto controllo

Una lattiera dalla forma e dall’equilibrio adeguati facilita la schiumatura uniforme del latte e consente di versarlo con maggiore precisione. Per chi desidera preparare cappuccino, latte e latte art a casa, è uno strumento essenziale nella stazione espresso.

Visualizza la brocca per il latte

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Quando la macina deve gestire una parte maggiore del flusso

Spluga è la scelta giusta quando vuoi qualcosa di più di un semplice abbinamento elegante alla macchina. La maggiore capacità e il funzionamento a mani libere la rendono particolarmente interessante per chi macina spesso, rapidamente o per più utenti.

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Rocket Espresso

Informazioni su Rocket Espresso

Portafiltro Bottomless 58 mm

Filtro acqua per serbatoio

Tamper/Distributore Rocket espresso 58 mm

Rocket Espressos anello dosatore caffè 58 mm

Knockbox Rocket Acciaio Inossidabile

Tappetino antimanomissione Rocket

Rocket Appartamento Macchina per espresso

Supporto per compattatore Rocket

Rocket Appartamento TCA

Rocket brocca schiuma Competition acciaio inossidabile nero

Skumkanna Rocket Acciaio Inossidabile

Caraffa per latte Rocket Competition Rame

Portafilter con due beccucci Pro

Rocket Faustino 3.1

Rocket Mozzafiato V Fast

Rocket Espresso Portafilter con un beccuccio

R Nine One macchina per espresso

Rocket Giotto R Fast

Portafilter con due beccucci – Semi-Pro

Rocket Fausto

Brocca schiuma Rocket Nero

Rocket Espresso R58 espressomaskine afstemt

Macina caffè Rocket Espresso Spluga

Bentwood x Rocket H75 macina commerciale GBW (Noleggio)