Percezione del gusto nel poster del caffè - fermentato da surf
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Poster Percezione del Gusto nel Caffè per una sensorica più profonda
Poster Percezione del Gusto nel Caffè – Fermentato Acido è uno strumento pensato per chi vuole comprendere e comunicare il caffè a un livello più preciso. Per baristi, torrefattori e appassionati di preparazione casalinga funziona sia come riferimento visivo sia come elegante accessorio per il servizio del caffè nell'angolo di preparazione. Il poster fa parte della serie Percezione del Gusto nel Caffè e ti aiuta a mettere in parole impressioni complesse di gusto e aroma. È particolarmente adatto in ambienti dove miscele di caffè, fermentazione e analisi sensoriale sono al centro dell'attenzione.
Funzioni principali
- ✓ Basato sul WCR Lexicon, un ampio materiale di ricerca con 110 attributi di gusto e aroma identificati
- ✓ Sviluppato in collaborazione tra Specialty Coffee Association of America e World Coffee Research
- ✓ Estende il Coffee Taster’s Flavour Wheel con più attributi e riferimenti per la valutazione dell'intensità
- ✓ Disponibile esclusivamente sul mercato europeo
- ✓ Poster elegante con chiara codifica a colori che funziona anche come dettaglio decorativo di conoscenza
Dettagli
| Tipo di prodotto | Poster / strumento sensoriale per il gusto |
| Serie | Serie Percezione del Gusto nel Caffè |
| Variante | Fermentato Acido |
| Collaborazione | Specialty Coffee Association of America e World Coffee Research |
| Base di conoscenza | Basato sul WCR Lexicon |
| Numero di attributi identificati | 110 |
| Funzione | Riferimento per analizzare, descrivere e misurare l'intensità del gusto nel caffè |
| Dimensione | 458 mm x 610 mm |
| Tonalità nei motivi | Bianco, giallo, rosa, verde oliva e nero |
| Disponibilità | Esclusivo per il mercato europeo |
Caratteristiche:
Consigliamo questo poster a chi lavora in modo metodico con la degustazione, la formazione o la valutazione della qualità del caffè. Facilita l'associazione delle note di gusto a un linguaggio comune, cosa particolarmente preziosa quando più persone devono valutare lo stesso caffè. Allo stesso tempo è visivamente pulito e moderno, quindi funziona altrettanto bene in uno showroom, in una torrefazione o in un bar domestico come in una sala formazione.
Dettagli del prodotto:
Il formato di 458 x 610 mm offre ampio spazio per il contenuto senza che il poster domini l'intera parete. L'immagine mostra un layout informativo chiaro con sezioni codificate a colori e testo di riferimento in piccolo, rendendolo più adatto a chi desidera uno strumento di lavoro reale piuttosto che solo una decorazione da parete. Vale anche la pena sapere che il poster è stampato in inglese, il che è spesso un vantaggio negli ambienti professionali del caffè dove si usa una terminologia internazionale.
Se vuoi dare alla tua stazione caffè più conoscenza, più precisione e un'espressione più curata, questo è un poster che consigliamo volentieri.
Domande frequenti
▾A cosa serve questo poster sulla percezione del gusto nel caffè?
Il poster viene utilizzato come strumento di riferimento sensoriale per analizzare e descrivere i sapori e gli aromi del caffè. È particolarmente adatto per baristi, corsi di formazione e ambienti in cui la miscelazione e la valutazione del gusto del caffè sono al centro dell'attenzione.
▾Qual è la dimensione del poster?
Il poster misura 458 mm x 610 mm. Offre una superficie chiara e facile da leggere sia per l'esposizione che per l'uso pratico.
▾È solo un poster o anche un pratico accessorio per la preparazione del caffè?
È entrambe le cose. Funziona come poster decorativo, ma soprattutto come un pratico supporto di conoscenza per chi lavora con il caffè, la sensorica e la comunicazione del gusto.
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