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Kalita e filtri di carta per pour over
Kalita è un marchio giapponese fondato nel 1959, con sede centrale a Yokohama. Qui l'attenzione non è rivolta a un'ampia gamma di metodi di estrazione, ma ai filtri di carta realizzati per il formato Wave di Kalita e per una preparazione uniforme e prevedibile.
Ciò che rende chiara questa collezione sono le dimensioni. Kalita Wave #155 è la variante più piccola per 1–2 tazze. Kalita Wave #185 è quella più grande per 2–4 tazze. Entrambe vengono vendute in confezioni da 100, sono filtri di carta monouso e si basano sulla stessa forma a fondo piatto per cui è nota la serie Wave.
Le differenze riguardano la dimensione e la compatibilità indicata nelle rispettive schede prodotto. Alcuni prodotti menzionano solo Kalita Wave e Origami. Altri indicano anche Gino e Tiamo K tra i metodi con forma a fondo piatto. Se cerchi filtri di carta per pour over, il modo più semplice per scegliere quello giusto è quindi considerare prima la dimensione e poi la compatibilità.
Due dettagli ricorrono nell'assortimento: carta bianca e 100 filtri per confezione. Sulle confezioni 155 e 185 è inoltre indicata la carta sbiancata con ossigeno. Per Size #155 e Size #185 si consiglia di risciacquare il filtro prima dell'uso per eliminare eventuali residui di gusto di carta.
Kalita Wave #155 per 1–2 tazze
Due confezioni da 100 nella misura più piccola. Inizia dalla dimensione e controlla poi quale metodo di estrazione è indicato nella rispettiva scheda prodotto.
Kalita Wave #155 confezione da 100
Per 1–2 tazze
100 filtri di carta per confezione in carta bianca monouso. Questo prodotto è indicato come sbiancato a ossigeno ed è adatto a Kalita Wave #155, Gino e Tiamo K con fondo piatto.
Filtro Kalita Wave - Dimensione #155
Per 1–2 tazze
100 filtri di carta in carta bianca con fondo piatto. Questa scheda indica la compatibilità con Kalita Wave Dimensione 155 e Origami S e consiglia di risciacquare il filtro prima dell’uso.
Come scegliere il giusto #155
Stessa dimensione, compatibilità dichiarata diversa
Entrambi sono progettati per estrazioni più piccole e utilizzano lo stesso formato di dimensione. La differenza pratica è quale dripper viene menzionato: uno indica Gino e Tiamo K, l’altro Kalita Wave Dimensione 155 e Origami S.
Kalita Wave #185 per 2–4 tazze
Due confezioni da 100 in una dimensione più grande. Scegli prima l’opzione per 2–4 tazze, poi verifica la compatibilità nella rispettiva scheda.
Kalita Wave #185 confezione da 100
Per 2–4 tazze
100 filtri di carta per confezione in carta bianca monouso. Questo prodotto è indicato come sbiancato a ossigeno ed è adatto a Kalita Wave #185, Gino e Tiamo K con fondo piatto.
Filtro Kalita Wave - Dimensione #185
Per 2–4 tazze
100 filtri di carta in carta bianca con fondo piatto. Questa scheda indica la compatibilità con Kalita Wave Dimensione 185 e Origami M e consiglia di risciacquare il filtro prima dell’uso.
Come scegliere il giusto #185
Stessa dimensione, compatibilità dichiarata diversa
Entrambi sono progettati per estrazioni più grandi e utilizzano lo stesso formato di dimensione. La differenza sta nel dripper menzionato: uno indica Gino e Tiamo K, l’altro Kalita Wave Dimensione 185 e Origami M.
