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Chemex Classic macchina per caffè

Prezzo di vendita €54,95

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Tazza da caffè Lino 300ml

€19,95

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Pour over kaffebryggare per un sapore più pulito

Chemex Classic 3 tazze è una macchina da caffè manuale senza tempo per chi desidera preparare con precisione, calma e una chiara separazione dei sapori. La forma iconica in vetro è combinata con una fascia in legno lucidata e un cinturino in pelle, che la rendono bella sia sul piano cucina che al momento del servizio. Come pour over kaffebryggare, offre una tazza pulita e morbida con toni più fruttati quando usata con filtri Chemex. Pensiamo che sia particolarmente adatta per una o due persone, o quando vuoi preparare con grande cura per te stesso.

Caratteristiche principali

  • ✓  Design Classic Chemex in vetro borosilicato di alta qualità
  • ✓  Fascia in legno lucidata con cinturino in pelle per una presa più sicura e una sensazione calda e tattile
  • ✓  Prepara fino a 0,45 litri, ideale per 3 tazze
  • ✓  Compatibile con CHEMEX Bonded FP-2 e FP-2N, filtri a mezzaluna non piegati
  • ✓  Caraffa in vetro lavabile in lavastoviglie quando fascia in legno e cinturino in pelle sono rimossi prima della pulizia

Dettagli

Serie Serie Three Cup Classic
Capacità 15 oz / 1 pinta / 0,45 l
Altezza 8 1/4 pollici / circa 21 cm
Diametro 3 pollici / circa 8 cm
Materiale Vetro borosilicato di alta qualità
Fascia Fascia in legno lucidata
Cinturino Cinturino in pelle
Modello CM-1C
Tipo di filtro CHEMEX Bonded FP-2 e FP-2N, filtri a mezzaluna non piegati
Dose di caffè consigliata 25–28 g di caffè
Quantità d'acqua consigliata 390 g di acqua calda
Temperatura dell'acqua consigliata 94–96°C
Tempo di infusione consigliato 4 minuti
Filtri compatibili secondo le informazioni prodotto precedenti Filtri a mezzaluna pre-piegati (codice prodotto CHE654)

Istruzioni per la cura

La caraffa in vetro può essere lavata in lavastoviglie solo dopo aver rimosso la fascia in legno e il cinturino in pelle. Per ridurre il rischio di danni, consigliamo di posizionare la caraffa in modo che non urti altri oggetti nella macchina. Può anche essere lavata a mano con una spazzola specifica per macchine da caffè. Un consiglio sincero: la fascia in legno e il cinturino in pelle rendono l'aspetto più bello, ma richiedono un po' più di attenzione durante la pulizia rispetto a una caraffa in vetro senza manico.

Consigli di preparazione comuni per tutte le dimensioni

Per risultati ottimali consigliamo di sciacquare prima il filtro con acqua calda. In questo modo la caraffa si riscalda e scompare il sapore di carta. Pesa il caffè e macinalo da medio a grosso, posiziona la caffettiera su una bilancia e azzera prima di iniziare a versare. Versa poi l'acqua lentamente con movimenti circolari, iniziando dal centro e procedendo verso l'esterno per una saturazione uniforme del letto di caffè.

Filtri di carta Chemex

Per il modello da 3 tazze devi usare filtri Chemex a mezzaluna piegati. Nella specifica attuale del produttore è indicata la compatibilità con carta filtro per caffettiere di tipo CHEMEX Bonded FP-2 e FP-2N, rendendo semplice scegliere il filtro giusto per questo modello.

Informazioni sul produttore

CHEMEX è dietro a una delle caffettiere più riconosciute al mondo. L'originale è stato progettato e brevettato nel 1941 dal Dr. Peter Schlumbohm, e l'azienda è ancora a conduzione familiare e operativa in Massachusetts. L'obiettivo è sempre stato chiaro: rendere più facile e divertente preparare un caffè davvero buono grazie a caffettiere, filtri e prodotti in vetro ben progettati e di lunga durata.

Scegli Chemex Classic 3 tazze se desideri una elegante caffettiera a goccia che offra un gusto limpido, precisione e un'esperienza di preparazione tanto curata quanto il risultato nella tazza.

Domande frequenti

Quali filtri sono adatti a questa pour over caffettiera Chemex?

Questo modello da 3 tazze utilizza i filtri CHEMEX Bonded FP-2 e FP-2N, cioè filtri a mezzaluna non piegati. Nelle informazioni precedenti sul prodotto sono indicati anche filtri a mezzaluna piegati per il modello da 3 tazze.

Quanta quantità di caffè e acqua devo usare in questa caffettiera manuale?

Per 3 tazze si raccomandano 25–28 grammi di caffè per 390 grammi di acqua calda a 94–96°C. Una linea guida per il tempo di infusione è di circa 4 minuti.

La Chemex Classic può essere lavata in lavastoviglie?

Sì, la caraffa in vetro è lavabile in lavastoviglie quando il collare in legno e la fascia in pelle vengono rimossi prima. Per maggiore cautela, la caraffa dovrebbe essere posizionata in modo da non urtare altri oggetti.

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