Manuale Arabica 2018 - Inglese - SCA

Guida Go To – La Tua Guida nel Caffè Speciale

La Guida Go To della Specialty Coffee Association (SCA) è uno strumento prezioso per chiunque voglia approfondire le proprie conoscenze nel caffè speciale, dai coltivatori ai baristi e torrefattori. Questa guida è progettata per creare un’industria del caffè più equa, sostenibile e inclusiva. SCA promuove la collaborazione e l’innovazione condividendo conoscenze e alzando gli standard a livello globale – tutto per migliorare il caffè.

Caratteristiche Principali:

• Diffusione globale della conoscenza: La Guida Go To copre tutti gli aspetti della filiera del caffè, dalla coltivazione alla tazza, offrendo informazioni preziose per tutti gli operatori del settore.
• Collaborazione e inclusione: SCA è un’organizzazione basata sui membri che si fonda su trasparenza e comunità, riflesso nella guida. Perfetta sia per principianti che per esperti del caffè.
• Sostenibilità al centro: La guida mette in evidenza pratiche sostenibili e standard equi, aiutando a costruire un’industria del caffè duratura e prospera.

Informazioni sul Produttore:

La Specialty Coffee Association (SCA) è un’organizzazione leader nel caffè speciale, nota per la sua membership globale e il suo impegno a migliorare la qualità del caffè attraverso ricerca e collaborazione. SCA si impegna a creare un futuro equo e sostenibile per coltivatori, produttori e consumatori di caffè in tutto il mondo.

Specifiche:

• Disponibilità: Solo per il mercato europeo
• Formato: Guida stampata o digitale

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