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BUNN e questo macinacaffè commerciale
BUNN produce macinacaffè e sistemi di preparazione commerciali negli Stati Uniti per bar, hotel e ristoranti che hanno bisogno di un flusso di lavoro stabile per la preparazione a batch. Questa collezione è incentrata su BUNN MGH, un macinacaffè commerciale con sistema multi-hopper per attività che alternano diversi profili di caffè senza perdere ritmo.
Fino a 40 programmi preimpostati consentono di ripetere la stessa impostazione di macinatura turno dopo turno. È particolarmente adatto quando un macinacaffè elettrico deve garantire una macinatura uniforme per diverse ricette durante lo stesso servizio. MGH è inoltre compatibile con le macchine BUNN BrewWISE, con le macchine non BrewWISE e con altre macchine per la preparazione a batch fino a 1,5 galloni. Dal 1957 BUNN lavora con attrezzature per la ristorazione ad alto volume, e questo si nota: meno attrito durante il funzionamento, un controllo più chiaro e una maggiore costanza in tazza.
Le funzioni principali del macinacaffè MGH
Il sistema multi-hopper si basa su due contenitori rimovibili con alimentazione frontale, che facilitano il passaggio tra diversi tipi di caffè all’interno dello stesso flusso di preparazione a batch. Il display LCD offre una panoramica chiara e fino a 40 programmi preimpostati facilitano la ripetibilità delle ricette.
Progettato per macchine più grandi
BUNN MGH è compatibile con le macchine BUNN BrewWISE, con le macchine non BrewWISE e con altre macchine per la preparazione a batch fino a 1,5 galloni. È quindi una scelta eccellente quando un macinacaffè commerciale deve funzionare in modo stabile su più stazioni di preparazione e secondo procedure fisse.
Domande frequenti su BUNN
Risposte su utilizzo, compatibilità e filtri complementari per macchine da caffè più grandi.
Per chi è adatto BUNN MGH?
BUNN MGH è progettata per caffè, hotel e ristoranti. È ideale dove la preparazione in batch è una parte importante del servizio e dove la stessa macina deve gestire diversi profili di caffè con una macinatura uniforme.
Cosa rende MGH adatta a un flusso di preparazione in batch?
È un Multi-Hopper Coffee Grinder & Storage System con due contenitori rimovibili a caricamento frontale. Insieme a un massimo di 40 programmi preimpostati, rende la macina più facile da usare quando è necessario ripetere diverse ricette durante il servizio commerciale.
Con quali macchine da caffè è compatibile la macina?
BUNN MGH è compatibile con BUNN BrewWISE, con macchine da caffè non BrewWISE e con altre macchine per la preparazione in batch fino a 1,5 galloni. Questo la rende utile sia negli ambienti BUNN esistenti sia nelle stazioni di preparazione miste.
È anche una macina professionale per caffè espresso?
Questa collezione è pensata per la preparazione in batch, non per l'Espresso. Se cerchi una macina professionale per caffè destinata a macchine da caffè più grandi e al caffè filtro in grandi volumi, MGH è la scelta giusta.
In che modo i programmi preimpostati aiutano nella quotidianità?
Fino a 40 programmi rendono più semplice ripetere ricette fisse senza regolazioni manuali superflue. È particolarmente utile quando durante la stessa giornata vengono utilizzati caffè diversi e il personale deve lavorare rapidamente ma con costanza.
Sono disponibili filtri complementari per le macchine da caffè BUNN più grandi?
Sì, la collezione include anche i Gourmet C Funnel Paper Filters in carta sbiancata e pesante. Sono filtri commerciali per macchine da caffè grandi e un complemento naturale quando si crea un flusso stabile per la macina professionale e la preparazione in batch.
