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Manuale Arabica 2018 - Inglese - SCA

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Go Guida – La tua guida nel caffè speciale

Go Guida della Specialty Coffee Association (SCA) è uno strumento prezioso per tutti coloro che desiderano approfondire le proprie conoscenze nel caffè speciale, dai coltivatori ai baristi e ai torrefattori. Questa guida è progettata per creare un'industria del caffè più giusta, sostenibile e inclusiva. SCA promuove la collaborazione e l'innovazione condividendo conoscenze e alzando gli standard a livello globale – tutto per migliorare il caffè.

Caratteristiche principali:

  • Diffusione della conoscenza globale: Go Guida copre tutti gli aspetti della catena del valore del caffè, dalla coltivazione alla tazza, e offre informazioni preziose per tutti nel settore.
  • Collaborazione e inclusione: SCA è un'organizzazione basata su membri che si fonda su trasparenza e comunità, riflettendosi nella guida. Perfetta sia per principianti che per esperti nel caffè.
  • Sostenibilità al centro: La guida mette in evidenza pratiche sostenibili e standard equi, contribuendo a costruire un'industria del caffè a lungo termine e fiorente.

Circa Il produttore:

La Specialty Coffee Association (SCA) è un'organizzazione leader nel caffè speciale, conosciuta per la sua adesione globale e il suo impegno a migliorare la qualità del caffè attraverso la ricerca e la collaborazione. SCA si impegna a creare un futuro giusto e sostenibile per i coltivatori di caffè, i produttori e i consumatori in tutto il mondo.

Specifiche:

  • Disponibilità: Solo per il mercato europeo
  • Formato: Guida stampata o digitale


Specialty Coffee Association - SCA logo

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