Rocket R Cinquantotto è un aggiornamento della precedente popolare Rocket R58. Rocket R Cinquantotto ha doppi elementi riscaldanti controllati da un PID tramite un touchscreen esterno. Poiché i due elementi riscaldanti sono regolati da un PID separato, puoi scegliere temperature diverse per i due calderoni e ottenere davvero il meglio dai chicchi personalizzando i diversi profili di tostatura. La macchina per espresso ha aggiornamenti ai controlli del vassoio, ai piedi, ai pannelli laterali e ora include un timer per l'estrazione mostrato sul touchscreen rimovibile, che sono miglioramenti apprezzati per la macchina per espresso a doppia caldaia Rockets signature.
Caratteristiche e Prestazioni
Invece di integrare il controllo PID sulla parte anteriore della macchina, Rocket ha scelto di integrare tutte le funzioni in un unico schermo touch. Lo schermo touch è rimovibile e la macchina da caffè può essere utilizzata senza di esso. La funzione dello schermo touch non è solo l'impostazione del PID, ma ha anche molte altre funzioni, come ad esempio spegnere il riscaldatore per la lancia vapore, impostare timer on/off in modo che la macchina sia calda e pronta per l'estrazione al mattino (è possibile impostare più orari), attivare la modalità ECO per un minor consumo energetico e poter scegliere il collegamento diretto alla fonte d'acqua o al serbatoio dell'acqua interna. C'è anche un discreto cronometro per l'estrazione sopra il pulsante di accensione che viene mostrato anche sullo schermo touch. Il cronometro per l'estrazione si attiva non appena inizia l'estrazione.
Nel Rocket R Cinquantotto c'è una caldaia da 0,58 litri e una caldaia a vapore da 1,8 litri che sarà in grado di fornire espresso dopo espresso e allo stesso tempo fornire schiuma di vapore di qualità da caffè in qualsiasi momento con la sua caldaia a vapore separata. La lancia vapore ha la lancia vapore “No-Burn” brevettata da Rocket che assicura che non ti brucerai. Rocket R Cinquantotto è una macchina da caffè senza compromessi.
Come altre macchine da caffè Rocket, la R Cinquantotto ha un gruppo E61 con il sistema di pre-infusione “Dual” di Rocket, che ha una camera statica e un meccanismo con molla a pressione e pistone che insieme assicurano che il caffè sia completamente inzuppato prima che arrivi la pressione di estrazione di 9 bar, garantendo così un'estrazione uniforme e stabile. Insieme al gruppo E61 ben progettato di Rocket, il controllo PID assicura che la macchina mantenga una temperatura stabile durante l'intera estrazione. Non solo la R Cinquantotto ha doppie caldaie con PID con il gruppo E61 sviluppato da Rocket, ma la Cinquantotto ha anche una pompa rotativa commerciale che è estremamente silenziosa e ti dà la possibilità di collegarti direttamente a una fonte d'acqua.
