Pulizia e manutenzione

Per i migliori risultati, è necessario scaricare la testa del gruppo dopo ogni utilizzo e eseguire una pulizia più accurata con lavaggio e detergente inverso circa una volta alla settimana, a seconda della frequenza con cui viene utilizzata la macchina. Una pulizia profonda con la discesa dovrebbe essere eseguita ogni 4-8 settimane per prolungare la vita e preservare il gusto.

Il back flush è un processo in cui, con l'aiuto di un filtro cieco e un detergente, i residui di olio e i residui di caffè dal gruppo di birra vengono cancellati. Ciò è fondamentale per mantenere le prestazioni della macchina, evitando il gusto e la sostituzione delle valvole.

Smontare il mulino secondo le istruzioni del produttore e spazzare via i residui di caffè da schede o coni di macinazione. Usa un pennello speciale. Evita l'acqua Circa Non si afferma esplicitamente che va bene: può danneggiare il metallo e il meccanismo. Una pulizia tormentata con pellet di pulizia è un'alternativa liscia.

Sì, i depositi di calce influenzano sia la funzione che il gusto. Usa un agente discendente adattato per l'attrezzatura -preferibilmente un'alternativa a base di alimenti, basata sull'acido. Entra regolarmente a seconda della durezza dell'acqua dove vivi. La nostra raccomandazione è una volta al mese in una zona di acqua dura.

Utilizzare prodotti di pulizia personalizzati per ogni parte: ad es. Pulizia delle macchine per caffè espresso per il gruppo di birra, agente di discesa per bolli e compresse di polvere o sistema di latte. Evita prodotti domestici ordinari che possono essere troppo forti o danneggiare l'attrezzatura.

Le brocche di latte devono essere sciacquate immediatamente dopo l'uso e venivano lavate con cura quotidianamente per evitare residui di latte e crescita batterica. Tamper E altri accessori in legno dovrebbero essere accuratamente puliti con un panno umido e mai immersi. Per l'acciaio inossidabile, il portatile funziona eccellente.