5 bevande al caffè incredibilmente deliziose che devi provare quest'estate | Barista & Espresso

L'estate è finalmente arrivata e cosa c'è di meglio che unire due grandi piaceri della vita: caffè e cocktail?

Quando splende il sole e la temperatura sale, è il momento di pensare fuori dagli schemi e di esplorare bevande al caffè rinfrescanti e saporite con un tocco da adulti. Indipendentemente da ciò Circa Che siate amanti del caffè, appassionati di cocktail o semplicemente alla ricerca di qualcosa di nuovo da offrire alle feste estive, ai barbecue o ai pigri pomeriggi al sole, ecco cinque drink al caffè con aggiunta di alcol che dovete assolutamente provare!

1. Espresso Martini – Elegante ed energizzante 🍸

Un vero classico, perfetto sia per una festa estiva che per una serata in terrazza. Espresso Il Martini è un cocktail potente, sofisticato e dolce al punto giusto.

Ingredienti:

• 4 cl di vodka

• 3 cl di liquore al caffè (ad esempio Kahlúa)

• 3 cl di birra appena fatta espresso

• Ghiaccio

• (Facoltativo: 3 chicchi di caffè per la decorazione)

Ecco come fare:

1. Preparane uno espresso e lasciate raffreddare un po'.

2. Riempi uno shaker con ghiaccio.

3. Aggiungere la vodka, il liquore al caffè e l'espresso raffreddato.

4. Agitare energicamente per circa 15-20 secondi: si desidera ottenere una schiuma cremosa.

5. Filtrare in un bicchiere da cocktail ghiacciato.

6. Sentitevi liberi di decorare con tre chicchi di caffè in cima.

Perfetto come aperitivo sofisticato o come dessert al tramonto.

☕ Espresso Martini – Variante analcolica

👉 Come renderlo analcolico:
Sostituisci la vodka con vodka analcolica o acqua fredda con un goccio di estratto di vaniglia per dare corposità. Usa un liquore al caffè analcolico (disponibile da Lyre's, ad esempio) o preparalo in casa con espresso + sciroppo. Agitare con ghiaccio e servire come al solito!

2. Caffè irlandese freddo: una versione fredda di un classico caldo 🧊

Il tradizionale Irish Coffee è caldo, dolce e intenso, ma la versione fredda è altrettanto deliziosa e molto più estiva. Combina la corposità del whisky irlandese con il corroborante caffè e il fresco ghiaccio.

Ingredienti:

• 4 cl di whisky irlandese (ad esempio Jameson)

• 1 cucchiaino di zucchero di canna o zucchero grezzo

• 10–12 cl di caffè freddo e forte

• Ghiaccio

• Panna montata (leggermente montata, non troppo soda)

Ecco come fare:

1. Versare il whisky e lo zucchero in un bicchiere e mescolare fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto.

2. Riempi il bicchiere di ghiaccio.

3. Aggiungere il caffè freddo e mescolare. Circa delicatamente.

4. Completare con uno strato di panna montata, preferibilmente versandola sul dorso di un cucchiaio per ottenere uno strato liquido e omogeneo.

5. Servire con una cannuccia o bere direttamente attraverso la panna.

La sensazione? Come un dessert in un bicchiere, ma con un tocco di novità.

🧊 Iced Irish Coffee – Variante analcolica

👉 Come renderlo analcolico:
Sostituisci il whisky irlandese con un'alternativa analcolica (come il Lyre's o il Celtic Soul), oppure usa del tè nero affumicato per imitare le note del whisky. Il resto della ricetta è lo stesso!

3. Cold Brew White Russian – Morbido, freddo e decadente ☕🥛

Il White Russian è forse più conosciuto per il film Il grande Lebowski, ma questa variante con caffè freddo al posto del latte conferisce alla bevanda un sapore di caffè più intenso e un perfetto equilibrio estivo.

Ingredienti:

• 3 cl di vodka

• 3 cl di liquore al caffè (ad esempio Tia Maria o Kahlúa)

• 6 cl di caffè freddo preparato (cold brew)

• 2 cl di panna o latte

• Ghiaccio

Ecco come fare:

1. Riempi un bicchiere tumbler con ghiaccio.

2. Aggiungere la vodka e il liquore al caffè.

3. Versare cold brew-caffè e mescolare Circa.

4. Aggiungere un goccio di panna o latte, preferibilmente lentamente, per ottenere uno strato uniforme.

Vuoi renderlo ancora più ordinato? Non toccare Circa la panna direttamente, fate vedere all'ospite come scorre nel bicchiere.

🥛 Cold Brew White Russian – Variante analcolica

👉 Come renderlo analcolico:
Utilizzare liquore al caffè analcolico (o prepararne uno in casa con cold brew + sciroppo) e sostituisci la vodka con vodka analcolica o omettila del tutto. Aggiungi latte o un'alternativa vegetale e servi con ghiaccio.

4. Coffee Mojito – Per chi osa pensare cose nuove 🌿🍋

Mojito incontra espresso – e il risultato è sorprendentemente fresco. Questo drink è per chi ama la menta, l'acidità e il caffè in un mix audace.

Ingredienti:

• 4 cl di rum chiaro

• 3 cl freddo espresso

• Menta fresca (6–8 foglie)

• 2 cl di sciroppo di zucchero (1 parte di zucchero + 1 parte di acqua, riscaldato e raffreddato)

• 1–2 cl di succo di lime appena spremuto

• Acqua gassata

• Ghiaccio

Ecco come fare:

1. Pestare il succo di menta e di lime in un bicchiere grande, premendo leggermente per far sprigionare il sapore, ma non schiacciare completamente.

2. Aggiungere lo sciroppo di zucchero e riempire il bicchiere a metà con ghiaccio.

3. Versare il rum e espresso, tubo Circa correttamente.

4. Completare con acqua gassata e altro ghiaccio Circa è necessario.

5. Guarnire con un rametto di menta e uno spicchio di lime.

Una bevanda al caffè fresca, amara e aspra che si distingue davvero dalla massa.

🌿 Mojito al caffè – Variante analcolica

👉 Come renderlo analcolico:
Omettere il rum e sostituirlo con acqua gassata o acqua fredda al limone. Lasciare il resto come nell'originale: menta, succo di lime, espresso e sciroppo. Un cocktail analcolico rinfrescante al gusto di caffè!

5. Kahlúa Iced Latte – Un piacere estivo in tutta la sua semplicità 🧋

Il più semplice della lista, ma non sottovalutarlo. È perfetto andare a-bevanda ideale per i pomeriggi caldi trascorsi in amaca o quando si vuole offrire velocemente qualcosa di delizioso.

Ingredienti:

• 4 cl di Kahlúa

• 10–12 cl di caffè freddo o cold brew

• Latte, latte d'avena o panna (a piacere)

• Ghiaccio

Ecco come fare:

1. Riempi un bicchiere di ghiaccio.

2. Aggiungere il Kahlúa e completare con il caffè freddo.

3. Aggiungere un goccio di latte o panna.

4. Tubo Circa e servire immediatamente.

Vuoi renderlo ancora più lussuoso? Guarnisci con panna montata e un po' di cacao.

🧋 Kahlúa Iced Latte – Variante analcolica

👉 Come renderlo analcolico:
Usate un liquore al caffè analcolico o preparatelo in casa mescolando caffè forte con un po' di sciroppo di vaniglia o melassa. Aggiungete latte, ghiaccio e buon appetito!

Suggerimento finale 🌞

• Usato appena fatto o cold brew-caffè per il gusto migliore.

• Regola la dolcezza a piacere: alcuni preferiscono più zucchero, altri meno.

• Prova le alternative vegetali come il latte d'avena o il latte di cocco per un tocco estivo.

• Sentitevi liberi di decorare con chicchi di caffè, menta, cioccolato o scorza di limone grattugiata: sono i dettagli che fanno la differenza.
  

Quindi, quale bevanda al caffè proverai per prima?

Raccontacelo nei commenti o taggaci nella tua foto estiva: vogliamo vedere i tuoi migliori cocktail al caffè! ☕🍹